Zamiast mięsa, siekam suszone pomidory. Wegański tatar to pyszna i efektowna przekąska
Dieta bezglutenowa
Dieta wegańska
Dieta wegetariańska
Co można zrobić z suszonych pomidorów? Słoiczek aromatycznych i pysznych suszonych pomidorów zawsze warto mieć w domu. To świetny składnik wielu potraw na ciepło, sałatek i przekąsek. Z suszonych pomidorów można przyrządzić wyborny wegański tatar, który zachwyci pod każdym względem. Poznajcie prosty i ekspresowy przepis na urzekający smakiem wege tatar z suszonych pomidorów.
Z czego jest wegański tatar?
W tym szybkim przepisie wegański tatar robi się z kilku łatwo dostępnych składników. Są do kupienia przez cały rok. Często wykorzystuje się je w przepisach kulinarnych. Wszystkie niezbędne składniki są pochodzenia roślinnego, więc przekąska jest bezpieczna dla wegan i wegetarian.
Z czym można łączyć suszone pomidory? Przyrządzony według tego prostego przepisu tatar bez mięsa robi się z czterech produktów i trzech przypraw. Na liście niezbędnych składników znalazły się więc takie artykuły spożywcze jak:
- suszone pomidory w oleju
- cukinia
- czerwona cebula
- oliwa z oliwek
- przyprawy – sól, świeżo zmielony czarny pieprz i chili
Jak zrobić tatar z suszonych pomidorów?
Przepis na domowy tatar z suszonych pomidorów jest nie tylko łatwy. To błyskawiczny przepis na pyszną przekąskę. Przygotowanie nie powinno przekroczyć kwadransa, ale warto pamiętać, żeby tatar z suszonych pomidorów schłodzić w lodówce. Po godzinie spędzonej w chłodzie będzie pysznie smakował.
Jak zrobić domowy tatar z suszonych pomidorów? Postępując według tego prostego przepisu, wegańska przekąska uda się już za pierwszym razem. Przepis jest tak łatwy, że nic nie można popsuć.
- 1. krok – obranie i usmażenie na patelni grillowej plastrów cukinii
- 2. krok – posiekanie suszonych pomidorów i czerwonej cebuli
- 3. krok – połączenie oliwy z oliwek z przyprawami
- 4. krok – wymieszanie składników ze smakową oliwą z oliwek
- 5. krok – schłodzenie tatara z suszonych pomidorów w lodówce
Jak podawać tatar z suszonych pomidorów?
Pyszny wegański tatar przyrządzony z suszonych pomidorów to doskonała propozycja na efektowną przekąskę niczym z najlepszej restauracji. Sprawdzi się też jako przystawka przed rodzinnym obiadem. Wege tatar można też podać na kolację lub przyrządzić na domową imprezę w karnawale i nie tylko.
Tatar z suszonych pomidorów można podać jak pastę do pieczywa. Najlepsza do tego będzie nieduża miseczka. Można też przygotować gotowe porcje. Przyda się okrągła foremka. Nakłada się do niej tatar i delikatnie dociska. Po zdjęciu foremki powstanie przekąska, która zachwyci oko i podbije kubki smakowe.
SKŁADNIKI
- 150 g cukinii
- 100 g suszonych pomidorów w oleju
- 1/2 czerwonej cebuli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- szczypta chili
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Umytą cukinię obrać ze skórki. Pokroić na plastry o grubości około 1 cm.
- Rozgrzać patelnię grillową i smażyć na niej cukinię, aż stanie się miękka. Odstawić do ostygnięcia.
- Do miski przełożyć posiekane suszone pomidory i czerwoną cebulę oraz pokrojoną w bardzo drobną kostkę grillowaną cukinię.
- Oliwę z oliwek doprawić solą, pieprzem i chili. Wymieszać.
- Do suszonych pomidorów, cukinii i cebuli wlać oliwę z przyprawami i dokładnie wymieszać.
- Wstawić do lodówki na 1 godzinę.
- Podawać na kolację i jako przekąskę.
![Jajka faszerowane schabem, przepis Konrada Gacy - na Wielkanoc i nie tylko [WIDEO]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-f8tW-y8nF-ve8y_jajka-faszerowane-schabem-przepis-konrada-gacy-na-wielkanoc-i-nie-tylko-wideo-320x213.jpg)
![Portobello nadziewane kukurydzą i papryką [WIDEO]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-MBAQ-YJkv-U5nc_pieczarki-portobello-z-kukurydza-320x213.jpg)
