Uwielbiam połączenie śledzia z korzennymi przyprawami i ananasem. To danie zawsze robi furorę wśród gości
Śledź w korzennych przyprawach z dodatkiem ananasa to niebanalne danie, które zachwyca swoją harmonią smaków. Słodycz owoców idealnie kontrastuje z wyrazistością śledzia, a aromatyczne przyprawy dodają mu wyjątkowego charakteru. To idealny wybór na świąteczny stół i uroczyste spotkania.
Korzenne przyprawy i ananas – duet idealny ze śledziem
Śledzie od dawna królują na polskich stołach, ale w tej odsłonie zyskują zupełnie nowy wymiar. Dodatek korzennych przypraw, takich jak cynamon, imbir czy goździki, tworzy wyjątkową głębię smaku. Ananas natomiast wnosi nutę świeżości i słodyczy, która przełamuje intensywność śledzia. Ten przepis sprawdzi się zarówno na wigilijnym stole, jak i na andrzejkowych przyjęciach.
Dlaczego warto spróbować śledzia w korzenno-ananasowej wersji?
Przepis na śledzia z korzennymi przyprawami i ananasem jest szybki i prosty w przygotowaniu. To danie, które nie tylko świetnie smakuje, ale także pięknie wygląda na stole. Połączenie słodko-kwaśnego ananasa z intensywnymi korzennymi aromatami nadaje mu wyjątkowego charakteru, który zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Zobacz również:
Śledzie - wartości odżywcze. Dlaczego trzeba jeść śledzie?
Skandynawskie śledzie w oleju z cytryną i zielem angielskim
Śledzie plebana: nowy lepszy przepis na klasyczną zakąskę ze śledzi
Czy śledzie z kubełka są zdrowe i bezpieczne? Śledzie solone, a śledzie z solanki
Śledzie po staropolsku. Prosta przekąska na Wigilię w 3 krokach
Śledzie moczone w piwie - zrób raz, a nie wrócisz do innych. Lepsze niż z mleka lub wody
Śledzie na święta i uroczystości – idealny przepis z ananasem
To danie jest idealnym wyborem na święta, rodzinne uroczystości czy imprezy. Możesz je przygotować z wyprzedzeniem, dzięki czemu smaki mają czas się „przegryźć”, a Ty masz mniej pracy tuż przed przyjęciem.
Przepis na śledzia z korzennymi przyprawami i ananasem
SKŁADNIKI
- 300 g filetów śledziowych w oleju
- 1 puszka ananasa (w plastrach lub kawałkach)
- 1 mała czerwona cebula
- ½ łyżeczki cynamonu
- ¼ łyżeczki mielonego imbiru
- 2 goździki (zmielone)
- 1 łyżka miodu
- 3 łyżki oleju roślinnego
- sok z połowy cytryny
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Filety śledziowe opłucz w zimnej wodzie, a następnie osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
- W misce wymieszaj olej, sok z cytryny, miód oraz przyprawy: cynamon, imbir i goździki.
- Dodaj pokrojone w kostkę kawałki ananasa i drobno posiekaną cebulę.
- Do marynaty przełóż śledzie i dokładnie wymieszaj.
- Całość odstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aby smaki się przegryzły.
- Śledzie podawaj schłodzone, udekorowane świeżymi ziołami, np. natką pietruszki lub kolendrą.
![Jajka faszerowane schabem, przepis Konrada Gacy - na Wielkanoc i nie tylko [WIDEO]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-f8tW-y8nF-ve8y_jajka-faszerowane-schabem-przepis-konrada-gacy-na-wielkanoc-i-nie-tylko-wideo-320x213.jpg)
![Portobello nadziewane kukurydzą i papryką [WIDEO]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-MBAQ-YJkv-U5nc_pieczarki-portobello-z-kukurydza-320x213.jpg)
