To nie jest zwykła sałatka cezar. Ten jeden składnik zmienia wszystko
Sałatka cezar jest bez wątpienia jedną z najpopularniejszych na świecie. Jednak jeśli już znudził się nam cały czas ten sam przepis, to możemy spróbować tej ciekawej alternatywy. Sałatka cezar z krewetkami to danie, które jest niesamowicie lekkie, eleganckie a przy okazji bardzo sycące. Zachwyć się w kilka chwil.
i
Szybko, smacznie i elegancko. Cezar w nowej wersji
Prosta, smakowita i niezwykle elegancka. Sałatka cezar z krewetkami to danie, które zachwyca niezależnie od okazji. Jej przygotowanie nie zajmie nam wiele czasu, a smak jest tego warty. Wystarczy kilka składników, by móc cieszyć się tą alternatywą popularnej przekąski.
Ta sałatka to naprawdę prosty sposób, by zachwycić gości. Kilka składników i chwila smażenia, nic więcej nie potrzeba, by przygotować to lekkie, choć wciąż sycące danie. Nie musisz mieć żadnych specjalnych umiejętności, by zachwycić gości.
Dopasuj ją do siebie. Ta sałatka to hit!
Jeśli zależy nam na nieco lżejszej wersji możemy bez problemu zastąpić część oliwy jogurtem greckim. Nie mazdy również przepada są smakiem anchovies, więc sos można przygotować bez nich. Wciąż będzie smakował wyśmienicie, jednak trzeba podkreślić, że będzie nieco inny.
Jeśli szukamy więc pomysłu na ciekawą przekąskę z uwielbianym sosem to ten przepis jest jak najbardziej dla nas. Kilka składników, chwila przygotowań i elegancka sałatka jest gotowa. Rozkoszuj się nią bez długich i żmudnych przygotowań.
SKŁADNIKI
- Krewetki:
- 250 g krewetek
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz
- Opcjonalnie: szczypta chili lub papryki wędzonej
- Sałatka:
- 1 główka sałaty rzymskiej
- 50 g parmezanu
- garść grzanek
- Sos cezar:
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 ząbek czosnku
- 2 fileciki anchovies
- 1 łyżka soku z cytryny
- ok. 60 ml oliwy z oliwek
- 2 łyżki drobno startego parmezanu
- Sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Żółtko, musztardę, czosnek, anchovies oraz sok z cytryny wrzucamy do blendera.
- Blendujemy na gładką masę.
- Powoli dolewamy oliwę.
- Dodajemy parmezan i doprawiamy.
- Oliwę mieszamy z posiekanym czosnkiem i przyprawami.
- Krewetki oczyszczamy i wrzucamy do oliwy.
- Smażymy na rozgrzanej patelni po 2 minuty z każdej strony.
- Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki.
- Wrzucamy do miski i polewamy sosem.
- Dodajemy grzanki i połowę parmezanu.
- Na wierzchu układamy krewetki.
- Posypujemy resztą parmezanu i pieprzem.
![Jajka faszerowane schabem, przepis Konrada Gacy - na Wielkanoc i nie tylko [WIDEO]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-jiaY-ijYc-XnUc_jajka-faszerowane-schabem-przepis-konrada-gacy-na-wielkanoc-i-nie-tylko-wideo-300x250.jpg)
