Obłędne keto frytki z cukinii. Bez węglowodanów i bez smażenia

Czy na diecie keto można jeść frytki?

Odpowiedź na to pytanie jest prosta. Oczywiście, że można, ale pod pewnymi warunkami. Keto frytki należy przyrządzać z warzyw o niskiej zawartości węglowodanów. Właśnie takim warzywem jest cukinia. To niskokaloryczne warzywo, które jest bogate w wiele cennych składników odżywczych. Keto frytki z cukinii są więc nie tylko wyjątkowo smaczne i chrupiące, ale i zdrowe.

Z czego zrobić frytki na keto?

W tym przepisie na keto frytki wykorzystuje się kilka prostych składników, które pysznie się ze sobą komponują. Na liście składników nie ma ziemniaków. Nie jest też potrzebny olej do smażenia, ponieważ frytki piecze się w piekarniku. Z czego więc zrobić keto frytki? Aby przyrządzić pyszne frytki bez węglowodanów, należy przygotować takie produkty jak:

• cukinia – zdrowe i zawierające mało węglowodanów warzywo, które jest głównym składnikiem dania
• jajko – źródło białka, wykorzystuje się je do panierowania frytek
• mąka migdałowa – nisko węglowodanowa i pełna zdrowych składników mąka, idealna do panierki
• parmezan – nadaje przyjemnego smaku i aromatu
• przyprawy – sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Jak zrobić keto frytki z cukinii?

Przepis na pyszne i chrupiące keto frytki z cukinii nie jest skomplikowany. Składa się z kilku prostych kroków, z którymi poradzi sobie każdy. Pierwszym krokiem jest pokrojenie w słupki cukinii. Obtacza się je w roztrzepanym jajku, a następnie w mące migdałowej wymieszanej ze startym parmezanem. Tak przygotowane frytki z cukinii układa się na blasze do pieczenia i wstawia do piekarnika. Należy go wcześniej rozgrzać do 220 stopni C. Frytki z cukinii piecze się około 15 minut.

Jak podawać keto frytki z cukinii?

Frytki z cukinii, które bez obaw można jeść na diecie keto, to pomysł na smaczną przekąskę prawie bez węglowodanów. Mogą być także dodatkiem do obiadu. Keto frytki z cukinii pysznie smakują z rożnymi sosami przyrządzonymi na bazie jogurtu. Sprawdzi się więc sos czosnkowy. Można je też zaserwować z tradycyjnym łagodnym lub pikantnym ketchupem.

Zobacz galerię 10 zdjęć