Nigdy więcej zwykłych frytek! Bataty z sosem czosnkowym to moje nowe odkrycie
Dieta wegetariańska
Dieta niskokaloryczna
Frytki z batatów z jogurtowym sosem czosnkowym to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych frytek. Pieczone w piekarniku, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, stanowią idealną fit przekąskę. Dodatek sosu jogurtowego z czosnkiem podkreśla smak i sprawia, że danie jest lekkie, ale pełne aromatu.
Pieczone frytki z batatów – chrupiące, ale zdrowe!
Bataty, czyli słodkie ziemniaki, to doskonała baza do zdrowych frytek. Są bogate w błonnik, witaminę A i przeciwutleniacze, które wspierają odporność i poprawiają stan skóry. W przeciwieństwie do klasycznych frytek smażonych w głębokim tłuszczu, frytki z batatów pieczemy w piekarniku – dzięki temu są lekkie i mniej kaloryczne, a przy tym wyjątkowo chrupiące.
Jogurtowy sos czosnkowy – lekki i aromatyczny dodatek
Zamiast klasycznego majonezu czy tłustych dipów, do batatów świetnie pasuje jogurtowy sos czosnkowy. Jogurt naturalny jest bogaty w probiotyki wspomagające trawienie, a czosnek działa przeciwbakteryjnie i wzmacnia odporność. To idealne połączenie dla osób dbających o zdrową dietę.
Zobacz również:
Znalazłam przepis na ptasie mleczko w wersji fit. Lekkie, pyszne, smakuje jak marzenie
9 prostych zasad żywieniowych dla KAŻDEGO - pomogą jeść zdrowiej i schudnąć
Jak podawać frytki z batatów?
Pieczone bataty sprawdzą się jako dodatek do obiadu, zdrowa przekąska na imprezę lub fit zamiennik fast foodów. Można je serwować z różnymi sosami – świetnie pasują do nich guacamole, sos tzatziki lub hummus. Posypane parmezanem, natką pietruszki czy sezamem zyskują jeszcze więcej smaku.
SKŁADNIKI
- 2 bataty
1 łyżka oliwy - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- 150 g jogurtu naturalnego 0%
- 1 ząbek czosnku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Bataty umyj, obierz i pokrój w cienkie frytki.
W misce wymieszaj bataty z oliwą, solą i słodką papryką. - Rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 200°C przez 25 minut, aż będą chrupiące.
- W tym czasie przeciśnij czosnek przez praskę i wymieszaj z jogurtem naturalnym.
- Upieczone frytki podawaj z jogurtowym sosem czosnkowym.
![Jajka faszerowane schabem, przepis Konrada Gacy - na Wielkanoc i nie tylko [WIDEO]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-f8tW-y8nF-ve8y_jajka-faszerowane-schabem-przepis-konrada-gacy-na-wielkanoc-i-nie-tylko-wideo-320x213.jpg)
![Portobello nadziewane kukurydzą i papryką [WIDEO]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-MBAQ-YJkv-U5nc_pieczarki-portobello-z-kukurydza-320x213.jpg)
