Fasolka szparagowa z marchewką na ciepło do obiadu

Name: Fasolka szparagowa z marchewką na ciepło do obiadu
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg zielonej fasolki szparagowej; 3-4 spore marchewki; 2 łyżki ziaren sezamu; 2 łyżki miodu; masło; sól i cukier

2021-04-28

Anna Szubińska

Udostępnij

Fasolka szparagowa z marchewką do obiadu — Autor: Shutterstock Smak fasolki szparagowej z marchewką świetnie podbija słodycz miodu.

łatwy

30 min

Dieta bezglutenowa

Dieta wegańska

Dieta wegetariańska

Dieta niskokaloryczna

Gotowana fasolka szparagowa to znakomity dodatek do obiadu, warto jednak od czasu do czasu urozmaicić jej podanie. Na przykład podając ją z marchewką, ziarnami sezamu i odrobiną miodu. Koniecznie sprawdźcie, jak znakomite jest to połączenie.

SKŁADNIKI

1 kg zielonej fasolki szparagowej
3-4 spore marchewki
2 łyżki ziaren sezamu
2 łyżki miodu
masło
sól i cukier

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Fasolkę umyć, obciąć jej końcówki i ugotować w lekko osolonej wodzie. Odcedzić.
Marchewkę obrać, pokroić w słupki i ugotować w osolonej wodzie na półmiękko. Odcedzić.
Na dużej patelni lub w płaskim garnku rozgrzać niezbyt mocno masło. Wrzucić do niego warzywa i chwilę podsmażać.
Na koniec skropić miodem, obsypać sezamem i dokładnie wymieszać.

Fasolka szparagowa. Jakie właściwości mają fasolowe strączki? Co można zrobić z fasolki szparagowej?

Anna Szubińska

Redaktorka, autorka książek "Nalewki. Natura zamknięta w butelce" (Harde 2019) i "Kuchnia afrodyzjaków" (Harde 2019). Poszukiwaczka nowych smaków i egzotycznych receptur, które lubi łączyć z lokalnymi specjałami. Eksperymentuje z daniami i z …

więcej