Dynia muskat pieczona z boczkiem: przepis na najlepszą przekąskę

Name: Dynia muskat pieczona z boczkiem: przepis na najlepszą przekąskę
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1,5 kg dyni muskat; 150 g surowego boczku wędzonego w cienkich plasterkach; 2 łyżki oleju; 1 łyżeczka suszonego rozmarynu, pokruszonego; 1 łyżeczka ostrej papryki; 1 łyżeczka granulowanego czosnku; 1 łyżeczka soli

2021-10-17

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Udostępnij

Dynia muskat pieczona z boczkiem: przepis na najlepszą przekąskę — Autor: Shutterstock.com Kawałki pieczonej dyni muskat owiniętej boczkiej

łatwy

15 min

Dieta bezglutenowa

Dieta niskokaloryczna

Dynia Muscat de Provance ma naturalny wyrazisty i nieco pikantny smak. Idealnie nadaje się do dań wytrawnych. Z niezwykle pomarańczowej dyni muskat łatwo wyczarujecie najlepszą przekąske. Upieczcie jeszcze dzisiaj dynię muskat z boczkiem!

SKŁADNIKI

1,5 kg dyni muskat
150 g surowego boczku wędzonego w cienkich plasterkach
2 łyżki oleju
1 łyżeczka suszonego rozmarynu, pokruszonego
1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżeczka granulowanego czosnku
1 łyżeczka soli

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Dynię pokroić na cząstki grubości około 3 cm. Obrać ze skórki.
Olej wymieszać z przyprawami. Za pomocą pędzla posmarować kawałki dyni.
Każdą cząstkę dyni owinąć po środku plasterkiem boczku. Dynia nie musi być całkowicie owinięta.
Cząstki dyni ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec w 200°C przez 15-20 minut.
Podawać na gorąco lub na zimno.

Dynia – Peruwianka, która podbiła świat!

Dynia: jakie ma właściwości? Czy dynie są zdrowe?

Zobacz galerię 16 zdjęć

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga …

więcej