Chrupiące brokuły z piekarnika. Z tym oryginalnym sosem smakują rewelacyjnie

Chrupiące brokuły z piekarnika – składniki

Na liście składników, które wykorzystuje się do przyrządzenia tej smacznej i zdrowej przekąski z brokułami w roli głównej, znajdują się proste produkty. Pyszny smak brokuły zawdzięczają marynacie z oliwy z oliwek i przypraw. Smak podkręcają więc wędzona papryka, czosnek i oregano. Uzupełnieniem jest starty ser parmezan.

Upieczone brokuły podaje się z oryginalnym sosem. Głównym składnikiem jest biała fasola oraz oliwa z oliwek, sok z cytryny, musztarda i czosnek. Z tym dodatkiem pieczone chrupiące brokuły smakują wybornie.

Jak zrobić chrupiące brokuły z piekarnika?

Przepis na chrupiące brokuły z piekarnika jest prosty i szybki. Pierwszym krokiem jest ugotowanie różyczek brokuła. Po odcedzeniu i ostygnięciu, trzeba je dodatkowo osuszyć za pomocą ręcznika papierowego. Następnie układa się je na blasze do pieczenia i skrapia oliwą z oliwek z przyprawami, a także posypuje się startym parmezanem. Brokuły z piekarnika świetnie smakują z zamiennikami włoskiego parmezanu. Pozostaje już tylko upieczenie brokuł i przyrządzenie sosu. Białą fasolę miksuje się na gładko z dodatkiem pozostałych składników.

Kiedy podawać chrupiące brokuły z piekarnika?

Brokuły z piekarnika to pomysł na zdrową przekąskę lub kolację na ciepło. Sprawdzą się także jako przystawka przed obiadem czy jedno z dań na imprezie. Dzięki temu, że składniki są dostępne bez względu na porę roku, chrupiące brokuły można robić na okrągło. Będą smakować zawsze i każdemu. To danie zawróci w kubkach smakowych nawet tym, którzy omijają brokuły szerokim łukiem.

Zobacz galerię 4 zdjęcia