Nieoczekiwane połączenie: dynia, jabłko i galaretka w jednym słoiku. Oto dżem, który przełamuje rutynę
Dieta wegetariańska
Dżem z dyni i jabłek z dodatkiem galaretki to idealny przysmak na zimę. Połączenie dyni z owocami i galaretką daje gładką, lekko kwaskowatą strukturę, która świetnie sprawdzi się jako dodatek do naleśników, owsianek czy jogurtu. Poznaj prosty przepis na ten pyszny przetwór.
Dżem z dyni i jabłek – dlaczego warto?
Dynia to jesienne warzywo, które doskonale nadaje się do przetworów. Dzięki jej delikatnemu smakowi, połączenie z jabłkami oraz galaretką pomarańczową tworzy harmonijny, lekko kwaskowaty dżem. Dynia i jabłka dostarczają witamin, a galaretka nadaje odpowiedniej gęstości. To przetwory, które idealnie pasują do zimowych wieczorów.
Jak zrobić dżem z dyni, jabłek i galaretki?
Przygotowanie dżemu wymaga zaledwie kilku prostych kroków. Wystarczy obrać dynię i jabłka, pokroić na kawałki i ugotować, aż zmiękną. Następnie dodaj cukier i galaretkę, mieszając, aż wszystko się połączy. Gotowy dżem przełóż do słoików, pasteryzuj przez 20 minut i przechowuj w chłodnym miejscu.
Dżem z dyni i jabłek świetnie sprawdzi się jako dodatek do kanapek, naleśników i deserów na zimowe dni.
Zobacz również:
Dżem, powidła, marmolada – czym się różnią?
Dżem truskawkowy bez konserwantów
Dżem z rabarbaru - 3 przepisy na przetwory z rabarbaru
Dżem z aronii - przepis na domowy dżem aroniowy
Przepis na dżem z czarnej porzeczki - jak zrobić dżem porzeczkowy
Dżem z magnolii - nowa gwiazda wiosennej kuchni
Tradycyjny przepis na dżem truskawkowy z jabłkami od Koła Gospodyń Wiejskich
SKŁADNIKI
- 1 kg dyni
1 kg jabłek
1,5 opakowania galaretki pomarańczowej
0,5 kg cukru
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Dynię i jabłka obierz, pokrój na kawałki i gotuj oddzielnie, aż zmiękną.
- Połącz owoce, dodaj cukier i dokładnie wymieszaj.
- Na końcu, do gorącej masy dodaj galaretkę i mieszaj, aż się rozpuści.
- Przełóż dżem do wyparzonych słoików, pasteryzuj przez 20 minut.
