Naleśniki z kwiatami czarnego bzu - cudowne śniadanie pachnące kwiatami
2021-06-16
łatwy
25 min
4
Dieta wegetariańska
Naleśniki z kwiatami czarnego bzu to letnia alternatywa dla tradycyjnych naleśników. Czerwiec to czas, kiedy czarny bez kwitnie obficie. Wystarczy podczas wieczornego spaceru zerwać kilka baldachów aromatycznych kwiatów, by mieć składnik super śniadania.
SKŁADNIKI
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki
- 2 szklanki mleka
- 2 szklanki kwiatów bzu czarnego
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- tłuszcz do smażenia
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Kwiaty bzu czarnego opłukać, odłożyć na 1-2 godziny, aby wyschły i wyszli z nich "lokatorzy".
- Kwiaty oderwać od gałązek palcami lub obciąć nożyczkami.
- Zmiksować składniki ciasta naleśnikowego, na koniec dodać kwiaty i wymieszać.
- Niewielką ilość tłuszczu rozgrzać na patelni, usmażyć naleśniki.
Jak zrobić NALEŚNIKI idealne?
Co jeszcze można zrobić z kwiatów bzu czarnego?
Kwiaty bzu czarnego to znakomity surowiec na soki, syropy i nalewki. Podpowiadamy, jak zamknąć ich cudowny aromat na dłużej i cieszyć się niem także zimą.
- Nalewka z kwiatów czarnego bzu
- Sok z kwiatów czarnego bzu
- Syrop z kwiatów czarnego bzu
- Domowa konfitura truskawkowa z kwiatem czarnego bzu
