W PRL-u były hitem. Te pyszne cukierki bez pieczenia dumnie wracają na nasze stoły
Dieta wegetariańska
Płatki owsiane to zdrowy, popularny i tani produkt, który zawsze warto mieć w domu. Są uniwersalne i można wykorzystać je do przygotowania na przykład wybornych cukierków, które w PRL-u były prawdziwym hitem. Są tak dobre, że znikają szybciej, niż się je robi. Poznajcie kultowy przepis z epoki Polski Ludowej na pyszne cukierki z płatków owsianych.
Cukierki z płatków owsianych – z czego zrobić?
W czasach PRL-u brakowało wielu produktów. Gotowanie wymagało nie lada kreatywności, dlatego w tamtej epoce powstało mnóstwo prostych i pysznych przepisów, które do dziś są popularne. Jednym z nich są domowe cukierki z płatków owsianych. Za komuny trudno było dostać tego typu słodkości, dlatego przygotowywano je w domach z tych składników, które właśnie rzucono na sklepowe półki.
Jakie składniki są potrzebne, aby zrobić pełne smaku oryginalne cukierki owsiane jak w PRL-u? Lista składników nie jest długa. Obejmuje proste składniki, które dziś można kupić nawet w małych sklepach spożywczych. Nie trzeba stać w kilometrowych kolejkach, aby je kupić.
- płatki owsianej
- cukier
- margaryna
- mleko
- kakao
- rodzynki
- olej
Jak zrobić cukierki z płatków owsianych?
Pyszne domowe cukierki z płatków owsianych to znakomita przekąska, na którą przepis powstał w szarej epoce PRL-u. Z czasem zapomniane, dziś dumnie wracają na nasze stoły. Przepis na cukierki z płatków owsianych jest łatwy i szybki. Słodkości nie wymagają pieczenia. Po przygotowaniu należy je jedynie schłodzić w lodówce. Są gotowe po dwóch godzinach. Warto przechowywać je w szczelnie zamykanym pojemniku najlepiej w lodówce. Smak i świeżość zachowają nawet do dwóch tygodni.
Jak więc przygotować pyszne cukierki owsiane z czasów Polski Ludowej? To łatwy i szybki przepis. Postępując według niego krok po kroku, kultowy przysmak uda się już za pierwszym razem.
- 1. krok – roztopienie margaryny i połączenie jej z mlekiem i cukrem oraz kakao
- 2. krok – połączenie składników z płatkami owsianymi i rodzynkami
- 3. krok – uformowanie owsianych cukierków i schłodzenie ich w lodówce
Jak podawać cukierki z płatków owsianych?
Pełne smaku cukierki z płatków owsianych, które nie wymagają pieczenia, to propozycja na słodki domowy deser. Idealnie sprawdzą się jako przekąska między posiłkami, która zastąpi gotowe produkty ze sklepu. Dzięki temu, że składniki są łatwo dostępne przez cały rok, można je robić na okrągło.
To podstawowy przepis na domowe cukierki z płatków owsianych. Można go modyfikować i dodawać różne składniki, które podkręcą ich smak. Sprawdzą się drobno posiekane orzechy, siemię lniane czy wiórki kokosowe. Cukierki owsiane świetnie smakują z kawałkami gorzkiej czekolady i prażonymi płatkami migdałowymi czy suszonymi owocami.
SKŁADNIKI
- 2 szklanki płatków owsianych (błyskawicznych lub górskich)
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki rodzynek
- 75 g margaryny
- 4 łyżki mleka
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżka oleju
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Rodzynki zalać wrzątkiem i odstawić.
- Do rondelka przełożyć margarynę i roztopić. Wlać mleko i wsypać cukier. Podgrzewać i mieszać, aż składniki się połączą.
- Wsypać kakao i wymieszać. Rondelek zestawić z ognia.
- Wsypać płatki owsiane i dodać odcedzone rodzynki. Dokładnie wymieszać i odstawić na 5 minut.
- Zwilżonymi olejem dłońmi formować z masy nieduże kulki wielkości orzecha włoskiego. Ułożyć w odstępach na desce lub talerzu i wstawić do lodówki na 2 godziny.
- Podawać na deser lub jako słodką przekąskę między posiłkami.
