Pyszny i zdrowy pudding robię z awokado. W wegańskiej odsłonie smakuje znakomicie

Co zrobić z awokado na słodko?

Awokado pochodzi z Ameryki Południowej, a do Europy trafiło w XVII wieku. Ten egzotyczny owoc wyróżnia się oryginalnym smakiem i wysoką zawartością składników odżywczych. Jest skarbnicą witamin z grupy B, A, C i E oraz potas i luteinę. Pozytywnie wpływa na wzrok, jest pomocne w obniżeniu poziomu złego cholesterolu i wspomaga pracę układu nerwowego. Awokado ma także działanie regenerujące i nawilżające.

Ten egzotyczny owoc ma wszechstronne zastosowanie w przepisach kulinarnych. Można przyrządzać z niego dania wytrawne i słodkie przysmaki. Jednym z pomysłów na wykorzystanie awokado w wersji słodkiej jest ten przepis. Wegański pudding czekoladowy to mnóstwo smaku i zastrzyk zdrowia.

Jak zrobić czekoladowy pudding z awokado?

Przygotowanie czekoladowego puddingu z awokado w wegańskiej odsłonie nie jest trudne. Na liście składników znalazło się tylko pięć roślinnych produktów, które są łatwo dostępne przez cały rok. Przygotowanie deseru jest błyskawiczne. Przyda się mocny blender, który połączy składniki w aksamitny pudding.

Przepis na wegański pudding, w którym główną rolę zagrało awokado, jest prosty i szybki, ale przed podaniem warto go schłodzić. Jak więc przygotować dwie porcje tego wyśmienitego wegańskiego puddingu z awokado?

• 1. krok – obranie i pokrojenie awokado
• 2. krok – zblendowanie awokado z kakao i pozostałymi składnikami
• 3. krok – przełożenie puddingu do miseczek i schłodzenie deseru w lodówce

Jak podawać wegański czekoladowy pudding z awokado?

Wegański pudding czekoladowy z dodatkiem zielonego awokado to pyszny deser lub zdrowa przekąska między posiłkami. Smakuje obłędnie i przypadnie do smaku nie tylko weganom. Składa się ze zdrowych roślinnych produktów, więc na pewno przypadnie do gustu fanom zbilansowanej diety. Dodatkową zaletą tego przepisu jest to, że pudding z awokado można robić przez cały rok. Składniki są łatwo dostępne, a przygotowanie łatwe i szybkie.

Miseczki z wegańskim puddingiem czekoladowym z dodatkiem awokado warto udekorować świeżymi owocami. Sprawdzą się też posiekane orzechy, prażone płatki migdałowe lub starta na tarce gorzka czekolada.

Zobacz galerię 10 zdjęć