Do blendera wrzucam egzotyczny owoc i 3 dodatki. Ten prosty deser jest pyszny i ma zero cukru
Zima należy do owoców egzotycznych. Właśnie teraz kiwi, granaty, pomelo i kaki smakują najlepiej i można wykorzystać je do różnych deserów. W tym przepisie główną rolę zagrało kaki, które w połączeniu z trzema dodatkami tworzy pełen smaku i zdrowia deser bez pieczenia i białego cukru. Poznajcie prosty przepis na wyborny i zdrowy deser z kaki, który zachwyci smakiem.
i
Dieta bezglutenowa
Dieta wegetariańska
Deser z kaki bez pieczenia – jakie składniki są potrzebne?
Aby przygotować ten wyborny deser owocowy bez cukru i pieczenia, należy zaopatrzyć się w składniki, które są łatwo dostępne. Na liście znalazły się tylko cztery produkty. Oprócz tytułowego kaki, które wyróżnia się wysoką zawartością witamin i minerałów, potrzebna jest gorzka czekolada o zawartości kakao 80 proc., masło orzechowe oraz naturalny serek typu grani.
Czy deser z kaki bez pieczenia jest zdrowy?
Pyszny deser z kaki bez cukru, który nie wymaga pieczenia, można zaliczyć do zdrowych słodkości. Wszystkie składniki, które się do niego wykorzystuje, są dobrym źródłem witamin i minerałów. Pozytywnie wpływają na prawidłową pracę całego organizmu.
- Bogactwo antyoksydantów – kaki i gorzka czekolada dostarczają antyoksydantów, które chronią komórki przed uszkodzeniami.
- Zdrowe tłuszcze – masło orzechowe dostarcza zdrowych tłuszczów, które są ważne dla prawidłowego funkcjonowania mózgu i serca.
- Dobre źródło białka – masło orzechowe i serek grani są bogate w białko, które jest niezbędne do budowy i regeneracji tkanek.
- Źródło błonnika – kaki i masło orzechowe zawierają błonnik, który reguluje trawienie i pomaga w utrzymaniu prawidłowej wagi.
- Źródło witamin i minerałów – składniki deseru dostarczają wielu niezbędnych witamin i minerałów. Przysmak jest bogaty w witaminy z grupy B, A i C oraz potas, mangan, miedź i fosfor.
Jak zrobić deser z kaki bez pieczenia?
Przepis na pełen smaku i prawie bez kalorii deser z owoców kaki jest łatwy i szybki. Przygotowanie nie wymaga długich godzin przy kuchennym blacie, ale aby spróbować tego przysmaku, należy poczekać. Deser z kaki bez pieczenia powinien spędzić w lodówce kilka godzin, a najlepiej całą noc.
Jak więc przygotować wyśmienity i zdrowy deser z kaki bez cukru? Ten idealnie słodki przysmak nie jest trudny. Przyda się blender oraz nieduża forma wyłożona folią spożywczą. Przed podaniem deser można pokroić na nieduże kawałki wielkości jednego, dwóch kęsów.
- 1. krok – roztopienie czekolady w kąpieli wodnej
- 2. krok – obranie i zmiksowanie kaki na mus
- 3. krok – połączenie musu z kaki z czekoladą, masłem orzechowym i serkiem grani
- 4. krok – przelanie masy do formy
- 5. krok – schłodzenie deseru z kaki w lodówce
SKŁADNIKI
- 750 g kaki (3 sztuki)
- 200 g gorzkiej czekolady 80% kakao
- 200 g naturalnego serka typu grani
- 70 g masła orzechowego
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Czekoladę połamać na kostki i roztopić w kąpieli wodnej.
- Obrane ze skórki kaki pokroić na mniejsze kawałki. Przełożyć do blendera i zmiksować na gładki mus.
- Do musu z kaki wlać roztopioną czekoladę. Dodać masło orzechowe i serek. Dokładnie wymieszać lub zblendować.
- Masę przelać do formy wyłożonej folią spożywczą. Wierzch wyrównać.
- Wstawić do lodówki, aż masa stężeje, najlepiej na całą noc.
- Przed podaniem pokroić na niewielkie kwadratowe lub prostokątne porcje.
- Podawać na deser lub jako słodką przekąskę między posiłkami.
