Ryba na obiad nie musi być nudna. Ten przepis rozkocha w sobie każdego
Aromatyczny obiad nie tylko na piątek. Ten imbirowy halibut z brukselką to danie, które zachwyca swoim smakiem i aromatem. Wystarczy kilka prostych składników, by przygotować danie, które zachwyci nawet największego niejadka. Nie zastanawiaj się, rób!
Dieta niskokaloryczna
Azjatycki sposób na świetny obiad. Ta ryba zachwyca
Aromatyczny obiad nie tylko na piątek. Ten wspaniały przepis na halibuta z brukselką sprawdzi się na każdą okazję. To danie, które zachwyci każdego, kto choć raz go spróbuje. Wystarczy kilka prostych składników, by mieć danie, które zachwyca prostotą i smakiem.
Połączenie halibuta z imbirem to niesamowity pomysł na świetne danie. Sam w sobie halibut ma lekkie, delikatne i nieco maślane mięso. Więc jeśli połączymy je ze świeżością i lekką ostrością imbiru, będą miały one niesamowity smak. Co więcej, jeśli dołożymy nieco miodu i sosu sojowego stworzymy klasykę kuchni azjatyckiej.
Prosty sposób na wspaniałe danie. Rodzina nie będzie mogła się oprzeć
Choć brukselka z pewnością nie należy do ulubieńców tłumów, to jednak pasuje tutaj perfekcyjnie. Jeśli będziemy ją piec w wysokiej temperaturze wyjdzie nieco słodka, chrupiąca na brzegach i idealnie miękka w środku.
To danie zachwyca swoją prostotą i smakiem. Świetnie sprawdzi się zarówno na piątkowy obiad, jak i po prostu na każdy dzień tygodnia. To szybkie i poste danie, które smakuje jak z najlepszej restauracji. Rozsmakuj się w tym niesamowitym daniu.
SKŁADNIKI
- Ryba:
- 2 filety halibuta
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka soku z limonki
- 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- pieprz do smaku
- Brukselka:
- 400 g brukselki
- 2 łyżki oliwy
- szczypta soli i pieprzu
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka octu balsamicznego lub jabłkowego
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- W miseczce mieszamy sos sojowy, miód, sok z limonki, starty imbir, czosnek, o ile sezamowy.
- Filety z ryby opłukujemy, osuszmy i marynujemy.
- Odstawiamy na około 15-30 minut.
- Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni.
- Brukselkę mieszamy z oliwą, solą, pieprzem, octem i miodem.
- Pieczemy przez około 20 minut.
- Halibuta wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy około 10-12 minut.
- Opcjonalnie smażymy go na niewielkiej ilości oleju po około 4 minuty z każdej strony.
- Wykładamy rybę i brukselkę na talerz.