Delikatna ryba w śródziemnomorskim stylu. Gotowa w niecałe 30 minut
Pieczona ryba w stylu śródziemnomorskim to danie, które zachwyci każdego. Aromatyczne, lekka i pełna świeżych składników. To danie sprawdzi się doskonale na każdy dzień tygodnia. Jego przygotowanie nikomu nie powinno sprawić problemów. Już dziś rozkoszuj się tym wspaniałym przepisem.
Dieta bezglutenowa
Dieta niskokaloryczna
Ryba w stylu śródziemnomorskim. Danie, które w sobie rozkochuje
Idealnie lekkie danie, które zasmakuje każdemu. Ryba w stylu śródziemnomorskim rozkocha w sobie już od pierwszego kęsa i pozwoli nam się wybrać w podróż w kulinarny klimat południa Francji, Włoch i Grecji. Proste i świeże produkty, które świetnie ze sobą współgrają.
Choć danie to nie wymaga wielu składników, jest pełne smaku. Główną rolę odgrywają w nim dojrzałe pomidory, oliwa z oliwek, świeże zioła, czosnek i cytryna. Każdy składnik idealnie tu ze sobą współgra, tworząc danie wręcz perfekcyjne.
Ten przepis jest również niezwykle łatwy do modyfikacji. Możemy użyć dowolnej białej ryby - zarówno filetów, jak i całej ryby. Świetnie sprawdzą się w nim również takie dodatki jak bakłażan, cukinia, papryka czy cebula.
To danie jest niezwykle proste, a smakuje niesamowicie. Co więcej, wygląda jak z najlepszej restauracji. Możemy mieć przepyszny i aromatyczny obiad w zaledwie 30 minut, który zasmakuje każdemu. Jeśli więc nie masz pomysłu co przygotować z ryby na obiad - ten przepis sprawdzi się perfekcyjnie.
SKŁADNIKI
- 2 filety białej ryby (np. dorsz, dorada, okoń morski, halibut)
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1 cytryna
- 10–12 oliwek
- 8 pomidorków koktajlowych
- 1 łyżka kaparów
- suszony tymianek lub oregano
- sól i pieprz
- 2 łyżki białego wina
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni
- Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą.
- Układamy filety rybne.
- Doprawiamy rybę solą, pieprze, czosnkiem, ziołami i sokiem z połowy cytryny.
- Na rybie układamy plasterki cytryny, pokrojone pomidorki, oliwki i kapary.
- Całość polewamy oliwą z oliwek i winem.
- Pieczemy około 20 minut.
14
![Tajska zupa krewetkowa wg Magdy Gessler. Kuchenne rewolucje w Samui [Kraków]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-2mPJ-YHYw-MrfK_tajska-zupa-krewetkowa-wg-magdy-gessler-kuchenne-rewolucje-w-samui-krakow-300x250.jpg)
