Ziemniaki po duńsku to doskonały pomysł na sycący jesienny obiad. Dwa składniki, a efekt zaskakuje smakiem
Szukasz prostego przepisu na rozgrzewający obiad? Ziemniaki po duńsku z kiełbasą i cebulą to doskonały wybór na chłodne dni. To sycące danie bazuje na ziemniakach gotowanych w mundurkach, podsmażonych z kiełbasą i doprawionych świeżym koperkiem.
Idealne połączenie tradycyjnych składników z duńskim akcentem, które zachwyci każdego miłośnika domowych obiadów.
Ziemniaki po duńsku z kiełbasą i cebulą – idealne na chłodniejsze dni
Ziemniaki po duńsku to prosty sposób na przygotowanie pełnowartościowego, rozgrzewającego posiłku. Ziemniaki gotowane w mundurkach zyskują wyjątkowy smak i teksturę, a podsmażona kiełbasa oraz cebula dodają im wyrazistości. To danie łączy w sobie tradycję kuchni regionalnej z inspiracjami duńskimi, tworząc sycącą propozycję na obiad, która idealnie sprawdzi się podczas jesiennych dni. Kiełbasa z ziemniakami to klasyczne, domowe połączenie, które nigdy nie zawodzi.
Jak przygotować ziemniaki po duńsku na obiad?
Przygotowanie ziemniaków po duńsku jest szybkie i wymaga jedynie kilku prostych składników. Wystarczy podgotować ziemniaki w mundurkach, a następnie podsmażyć je na patelni z kawałkami kiełbasy i cebuli. Całość doprawiamy solą, pieprzem oraz świeżym koperkiem, co nadaje potrawie wyjątkowego aromatu. Taki obiad to idealny wybór dla wszystkich, którzy cenią tradycyjne smaki i szybkie przygotowanie posiłków.
Zobacz również:
Jaką wodą zalać suszone grzyby? Nie popełniaj tego błędu
Jak przechowywać suszone grzyby
Jak długo gotować suszone grzyby do uszek, pierogów, krokietów
Jak suszyć grzyby w piekarniku? Prosta instrukcja
SKŁADNIKI
- 4 ziemniaki w mundurkach
1 kiełbasa śląska (ok. 100 g) - 1 cebula
- Pół pęczka świeżego koperku
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Wyszoruj ziemniaki i ugotuj je w mundurkach w osolonej wodzie przez około 10 minut, następnie odstaw do przestygnięcia i obierz.
- Pokrój kiełbasę w kostkę, a cebulę w piórka.
- Podsmaż kiełbasę na patelni, aż lekko się zarumieni, a następnie dodaj cebulę i smaż, aż stanie się szklista.
- Ziemniaki pokrój w kształt frytek i dodaj na patelnię do kiełbasy i cebuli.
- Podsmaż wszystko razem, aż ziemniaki będą chrupiące.
- Dopraw solą, pieprzem, a na koniec posyp drobno posiekanym koperkiem.
- Danie podawaj gorące.
