Z mięsa mielonego i makaronu robię prostą zapiekankę. Wszyscy się nią zajadają, aż miło

prosta zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Autor: Dar1930/ Shutterstock Ugotuj makaron i zrób pyszny mięsny farsz. Ta prosta zapiekanka to pomysł na rodzinny obiad.
łatwy
20 min
4

Co można zrobić z mięsa mielonego i makaronu? Rozwiązaniem tego kulinarnego problemu jest ten prosty przepis. Wyśmienita zapiekanka makaronowa to danie idealne na rodzinny obiad. Jest nie tylko pyszna i aromatyczna, ale i niezwykle sycąca. Świetnie sprawdzi się jesienią, kiedy temperatura nie rozpieszcza. Zobaczcie, jak zrobić prostą zapiekankę makaronową z mięsem mielonym.

Z czego zrobić zapiekankę makaronową z mięsem mielonym?

Aby zrobić na obiad pełną smaku i aromatu zapiekankę makaronową z mięsną wkładką, potrzebne są proste produkty. Można je kupić przez cały rok w prawie każdym sklepie spożywczym. Lista składników jest w miarę krótka i obejmuje dobrze znane produkty. Wykorzystuje się tylko sześć artykułów spożywczych i trzy przyprawy, a dokładnie:

  • makaron
  • mięso mielone – drobiowe, wieprzowe lub wołowe
  • krojone pomidory w puszce
  • oliwa z oliwek
  • ser żółty
  • przyprawy – sól, świeżo zmielony czarny pieprz, zioła prowansalskie

Jak się robi prostą zapiekankę makaronową z mięsem mielonym?

Przepis na znakomitą zapiekankę z makaronu i mięsa mielonego nie jest tak trudny. Przygotowanie jest proste i zostało podzielone na poszczególne etapy, co znacznie ułatwia pracę. Czas przyrządzenia dania wynosi około godziny, z czego ponad połowę wykona piekarnik.

Jak więc zrobić pyszną i aromatyczną zapiekankę według tego prostego przepisu? Warto sprawdzić tę nieskomplikowaną recepturę, ponieważ danie zawsze się udaje i smakuje wszystkim.

  • 1. krok – ugotowanie makaronu
  • 2. krok – przygotowanie farszu z mięsa mielonego, cebuli i krojonych pomidorów
  • 3. krok – ułożenie w formie do zapiekania makaronu, mięsa mielonego i startego żółtego sera
  • 4. krok – upieczenie zapiekanki z makaronu i mięsa mielonego w piekarniku

Z czym podawać prostą zapiekankę makaronową z mięsem mielonym?

Treściwa i pyszna zapiekanka przyrządzona z makaronu i aromatycznego farszu z mięsa mielonego pod serową pierzynką to danie idealne na rodzinny obiad. Jest tak sycące, że nie są potrzebne już inne dodatki. Posiłek uświetnią jedynie domowe surówki i sałatki. Poniżej znajdziecie kilka łatwych przepisów, które podkreślą smak tej prostej, ale smakowitej zapiekanki makaronowej z dodatkiem mięsa mielonego.

SKŁADNIKI

  • 2 puszki krojonych pomidorów
  • 500 g mięsa mielonego (drobiowego, wieprzowego lub wołowego)
  • 300 g makaronu
  • 200 g startego żółtego sera
  • 2 cebule
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • sól i pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu. Odcedzić i odstawić.
  • Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i smażyć na niej pokrojoną w kostkę cebulę, aż się zeszkli.
  • Dodać mięso mielone i smażyć, aż zacznie się rumienić.
  • Dodać krojone pomidory. Doprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Wymieszać i smażyć kilka minut.
  • Do formy do zapiekania przełożyć ugotowany makaron i farsz z mięsa mielonego. Wierzch wyrównać i posypać żółtym serem.
  • Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec około 40 minut.
  • Podawać na obiad z ulubioną surówką.
Makaron! Co warto o nim widzieć? Jak dobrać makaron do potrawy? Jak obliczyć porcję makaronu?
Anna Szulc-Górska
Redaktor

Dyplomowana dziennikarka z doświadczeniem w public relations. Wielbicielka zdrowego odżywiania, kuchni tajskiej i włoskiej. Fanka psychologicznych thrillerów, szwedzkich kryminałów, kina moralnego niepokoju i teleturniejów z wiedzy ogólnej. Skarbnica niepotrzebnych informacji. W przyszłości …

więcej