Robię karpia z cebulą i majerankiem, by zaoszczędzić czas w Wigilię. Jego smak i aromat to coś, na co zawsze czekamy
Marynowany karp to idealna propozycja na świąteczny stół. Dzięki połączeniu cebuli, majeranku i delikatnej marynaty, przygotowanie jest szybkie, a smak niezrównany. Przygotuj go rano, a wieczorem wystarczy upiec – prosty sposób na zachwycenie bliskich podczas Wigilii.
Marynowany karp w cebuli i majeranku to wyjątkowa potrawa, która łączy w sobie tradycję i praktyczność. Prosty przepis pozwala zaoszczędzić czas w Wigilię, skupiając się na innych świątecznych obowiązkach. Jego głęboki smak i aromat zachwycą wszystkich przy wigilijnym stole.
Jak zrobić karpia marynowanego w cebuli i majeranku na Wigilię
Karp to jedno z dań, które od lat króluje na wigilijnym stole. Jednak klasyczne smażenie może być czasochłonne i trudne do skoordynowania z innymi obowiązkami. Marynowanie ryby w cebuli i majeranku pozwala na przygotowanie jej wcześniej. Dzięki temu karp zyskuje głębię smaku, a Ty możesz cieszyć się spokojnymi przygotowaniami.
Zobacz również:
Śledzie - wartości odżywcze. Dlaczego trzeba jeść śledzie?
Skandynawskie śledzie w oleju z cytryną i zielem angielskim
Śledzie plebana: nowy lepszy przepis na klasyczną zakąskę ze śledzi
Czy śledzie z kubełka są zdrowe i bezpieczne? Śledzie solone, a śledzie z solanki
Śledzie po staropolsku. Prosta przekąska na Wigilię w 3 krokach
Śledzie moczone w piwie - zrób raz, a nie wrócisz do innych. Lepsze niż z mleka lub wody
Przepis na karpia pieczonego w marynacie z cebulą i majerankiem
Marynowany karp to danie idealne dla zapracowanych gospodarzy. Przygotowujesz marynatę rano, a pieczenie zajmuje zaledwie chwilę przed kolacją. Delikatny aromat majeranku i słodycz cebuli podkreślają naturalny smak ryby, tworząc harmonijną i niezapomnianą potrawę. To danie, które wpisuje się w tradycję, jednocześnie ułatwiając organizację świątecznego dnia.
Marynowany karp na Wigilię – prosty przepis krok po kroku
Karp marynowany w cebuli i majeranku to prosty sposób na wyjątkowe święta. Połączenie tradycyjnych składników z praktycznym przygotowaniem sprawia, że to danie cieszy się niezmienną popularnością. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, że Wigilia może być smaczna i spokojna zarazem.
Sposób na soczystego karpia w cebuli i majeranku
SKŁADNIKI
- 1 karp (około 1,5 kg) pokrojony na dzwonka
- 3 duże cebule
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki świeżego majeranku (lub 2 łyżeczki suszonego)
- Sok z 1 cytryny
- ½ szklanki oleju
- Sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Cebule pokrój w cienkie plastry, a czosnek posiekaj.
- W dużej misce wymieszaj sok z cytryny, olej, majeranek, sól i pieprz. Dodaj cebulę i czosnek, dokładnie mieszając składniki.
- Kawałki karpia umyj i osusz. Ułóż je w naczyniu żaroodpornym, przekładając warstwami marynatą.
- Przykryj naczynie folią spożywczą i wstaw do lodówki na kilka godzin (najlepiej rano, jeśli karp będzie pieczony wieczorem).
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyjmij karpia z lodówki, usuń folię i piecz przez 25–30 minut, aż ryba będzie miękka i delikatna.
- Podczas pieczenia polewaj rybę marynatą, aby była soczysta.
- Podawaj karpia od razu po upieczeniu, najlepiej z ziemniakami i sałatką z buraków lub kapusty.
