Wegańskie hot dogi. Tak boskie i bogate w pyszności, że mięsożercy nie poczują różnicy
Weganie nie muszą się już martwić, że nie zjedzą dobrego fast foodu. Dzięki temu łatwemu przepisowi przyrządzą pyszne wegańskie hot dogi. W podłużnych bułkach wygodnie ułożyły się roślinne parówki oraz mnóstwo warzyw. Zobaczcie, jak zrobić pyszne wegańskie hot dogi.
Dieta wegańska
Dieta wegetariańska
Jak zrobić wegańskie hot dogi?
Przyrządzenie wegańskich hot dogów jest łatwe i nie wymaga wyjątkowych umiejętności kulinarnych. To prosty domowy fast food. Do bułek wkłada się sałatę masłową i rukolę oraz warzywa. W hot dogach znalazły się pomidorki koktajlowe, ogórek gruntowy, dymka i marynowane papryczki. W środku bułek wylądowały także roślinne parówki. Idealnym uzupełnieniem dania są sosy. Najlepiej smakują z ketchupem, musztardą i wegańskim majonezem.
Przepis na wegańskie hot dogi
- Przepis na hot dogi roślinne jest prosty. Pyszny i aromatyczny domowy fast food nikomu nie sprawi żadnych przykrych niespodzianek.
- Hot dogi z wegańskimi parówkami przyrządza się bardzo szybko. Danie jest gotowe w 15 minut.
- Lista składników to produkty, które można kupić przez cały rok. Coraz więcej sklepów oferuje artykuły wegańskie, w których składzie nie ma mięsa, ani składników pochodzenia zwierzęcego.
- Wegańskie parówki dobrze jest wcześniej podgrzać. Można to zrobić w piekarniku lub na patelni grillowej.
- Do hot dogów wykorzystuje się zwykłe pszenne bułki. Równie dobre będą z bułeczkami razowymi, graham, z ziarnami czy pieczywem pełnoziarnistym.
Czym wzbogacić wegańskie hot dogi?
Przyrządzone według tego przepisu domowe wege hot dogi składają się z bułki, roślinnej parówki i warzyw. Dobór warzyw jest dowolny i każdy może wybrać te, które lubi najbardziej. Hot dogi wzbogaci prażona cebulka, a dymkę zastąpi cebula czerwona. Zamiast ogórka gruntowego można dodać korniszony. Hot dogi będą też dobrze smakować z wegańskim odpowiednikiem żółtego sera czy drobno posiekaną papryczką chili. Oprócz klasycznych sosów sprawdzi się sos bbq czy czosnkowy.
Kiedy podawać wegańskie hot dogi?
Hot dogi w wersji wege, czyli bez dodatku składników pochodzenia zwierzęcego i mięsa, to pomysł na pyszny i zdrowy domowy fast food. Świetnie smakują na obiad nawet w ciągu zwykłego tygodnia, ponieważ robi się je szybko i łatwo. Przepis sprawdzi się też na imprezie z grillem w roli głównej. Dzięki temu, że prawie wszystkie składniki można kupić przez cały rok, wegańskie hot dogi będą smakować zawsze.
SKŁADNIKI
- 4 podłużne bułki
- 4 wegańskie kiełbaski
- 1 ogórek gruntowy
- 1 dymka
- 4 pomidorki koktajlowe
- 4 marynowane kolorowe papryczki
- 4 liście sałaty masłowej
- garść rukoli
dodatkowo:- ketchup
- musztarda
- wegański majonez
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Bułki przekroić wzdłuż, nie przekrawając ich do końca.
- Kiełbaski podgrzać na patelni grillowej lub w piekarniku.
- Do każdej bułki włożyć liście sałaty, rukolę, pokrojoną w piórka dymkę i kiełbaski. Dodać plasterki ogórka i pomidorków koktajlowych oraz posiekane papryczki.
- Przed podaniem skropić ketchupem, musztardą czy wege majonezem.
10
