Wegańskie hot dogi. Tak boskie i bogate w pyszności, że mięsożercy nie poczują różnicy

Jak zrobić wegańskie hot dogi?

Przyrządzenie wegańskich hot dogów jest łatwe i nie wymaga wyjątkowych umiejętności kulinarnych. To prosty domowy fast food. Do bułek wkłada się sałatę masłową i rukolę oraz warzywa. W hot dogach znalazły się pomidorki koktajlowe, ogórek gruntowy, dymka i marynowane papryczki. W środku bułek wylądowały także roślinne parówki. Idealnym uzupełnieniem dania są sosy. Najlepiej smakują z ketchupem, musztardą i wegańskim majonezem.

Przepis na wegańskie hot dogi

• Przepis na hot dogi roślinne jest prosty. Pyszny i aromatyczny domowy fast food nikomu nie sprawi żadnych przykrych niespodzianek.
• Hot dogi z wegańskimi parówkami przyrządza się bardzo szybko. Danie jest gotowe w 15 minut.
• Lista składników to produkty, które można kupić przez cały rok. Coraz więcej sklepów oferuje artykuły wegańskie, w których składzie nie ma mięsa, ani składników pochodzenia zwierzęcego.
• Wegańskie parówki dobrze jest wcześniej podgrzać. Można to zrobić w piekarniku lub na patelni grillowej.
• Do hot dogów wykorzystuje się zwykłe pszenne bułki. Równie dobre będą z bułeczkami razowymi, graham, z ziarnami czy pieczywem pełnoziarnistym.

Czym wzbogacić wegańskie hot dogi?

Przyrządzone według tego przepisu domowe wege hot dogi składają się z bułki, roślinnej parówki i warzyw. Dobór warzyw jest dowolny i każdy może wybrać te, które lubi najbardziej. Hot dogi wzbogaci prażona cebulka, a dymkę zastąpi cebula czerwona. Zamiast ogórka gruntowego można dodać korniszony. Hot dogi będą też dobrze smakować z wegańskim odpowiednikiem żółtego sera czy drobno posiekaną papryczką chili. Oprócz klasycznych sosów sprawdzi się sos bbq czy czosnkowy.

Kiedy podawać wegańskie hot dogi?

Hot dogi w wersji wege, czyli bez dodatku składników pochodzenia zwierzęcego i mięsa, to pomysł na pyszny i zdrowy domowy fast food. Świetnie smakują na obiad nawet w ciągu zwykłego tygodnia, ponieważ robi się je szybko i łatwo. Przepis sprawdzi się też na imprezie z grillem w roli głównej. Dzięki temu, że prawie wszystkie składniki można kupić przez cały rok, wegańskie hot dogi będą smakować zawsze.

Zobacz galerię 10 zdjęć