Placki ziemniaczane z twarogiem. Dodaj żurawinę i migdały, a poczujesz efekt wow

Jak zrobić placki ziemniaczane z twarogiem?

Do ugotowany ziemniaków dodaje się ser twarogowy i mieli. Powstałą masę należy wymieszać z jajkami, cukrem, cukrem z prawdziwą wanilią oraz suszoną żurawiną i płatkami migdałowymi. Z ciasta formuje się okrągłe placuszki i smaży na maśle klarowanym na patelni. Gotowe!

Przepis na placki ziemniaczane z twarogiem

• Jeżeli jeszcze nigdy nie robiliście placków ziemniaczanych z dodatkiem żurawiny i migdałów, koniecznie wybierzcie ten przepis. Jest łatwy, a placki udadzą się już za pierwszym razem.
• Przyrządzenie masy ziemniaczano-twarogowej i usmażenie placków nie jest czasochłonne. Czas przygotowania wynosi około pół godziny.
• Placki robi się z prostych składników, które są zawsze w sklepach.
• Ziemniaki trzeba ugotować wcześniej i odstawić je do całkowitego ostygnięcia. Sprawi to, że z łatwością się zmielą.
• Do placków można wykorzystać ziemniaki, które zostały z obiadu z poprzedniego dnia. Dzięki temu prostemu zabiegowi nic się nie zmarnuje, a placki wyjdą pierwsza klasa.
• W tym przepisie placki smaży się na maśle klarowanym, które dodaje przyjemnego smaku. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby usmażyć je na oleju. Też będzie pysznie.

Kiedy podawać placki ziemniaczane z twarogiem?

Obłędnie chrupiące placki z gotowanych ziemniaków to słodki pomysł na pyszny posiłek dla całej rodziny, który warto zapisać. Placki można podać na obiad lub kolację na ciepło. Z takiego posiłku na pewno ucieszą się dzieci. Placki świetnie smakują także następnego dnia, dlatego te które zostaną, można zapakować do pojemnika i zabrać ze sobą do pracy. Po odgrzaniu w mikrofalówce będą smakować wyśmienicie. Do placków ziemniaczanych z twarogiem, żurawiną i migdałami można podać naturalny jogurt i skropić je miodem. Sprawdzą się też świeże owoce.

Zobacz galerię 5 zdjęć