Glazurowane ziemniaki Marthy Stewart. Prosty sposób na elegancki dodatek do obiadu

Glazurowane ziemniaki Marthy Stewart. Prosty sposób na elegancki dodatek do obiadu
Autor: Shutterstock / Instagram @marthastewart Glazurowane ziemniaki Marthy Stewart. Prosty sposób na elegancki dodatek do obiadu
łatwy
5 min
2

Dieta wegetariańska

Glazurowane ziemniaki to wyjątkowe połączenie słodkich i słonych smaków, które doskonale sprawdza się zarówno na świątecznym stole, jak i w codziennym menu. Przepis inspirowany recepturą Marthy Stewart to świetny sposób, by odmienić tradycyjne pieczone ziemniaki. Prosta technika, kilka składników i efekt, który zachwyci każdego.

Ziemniaki z glazurą – dlaczego warto wypróbować ten przepis?

Glazurowane ziemniaki to danie idealne na każdą okazję. Słodko-słona glazura powstała z dodatkiem cukru i soli nadaje potrawie wyrazisty smak, a masło zapewnia aksamitną konsystencję i chrupiącą skórkę. Dzięki temu przepisowi ziemniaki stają się doskonałym dodatkiem do mięs, sałatek czy jako samodzielne danie podawane z kefirem i smażonym jajkiem.

Zobacz również pyszne przepisy Ewy Wachowicz:

Grzyby marynowane według Ewy Wachowicz. Skorzystaj z jej wskazówek i stwórz doskonały dodatek do zimowych dań

Ewa Wachowicz wprowadza rewolucję w sałatce Cezar. Ten dodatek to prawdziwy game-changer

Tak robię najlepszy domowy ketchup. Przepis Ewy Wachowicz to mistrzostwo świata

Ewa Wachowicz zdradza przepis na kiszok. Smak Kujaw, jakiego nie znacie

Placki ziemniaczane - przepis Ewy Wachowicz z programu Ewa gotuje

Martha Stewart i jej pomysł na ziemniaki z cukrem

Receptura Marthy Stewart pochodzi z magazynu Martha Stewart Living i zyskała popularność dzięki swojej prostocie. Pieczone ziemniaki w glazurze to wyjątkowa alternatywa dla tradycyjnych przepisów. Kluczem do sukcesu jest odpowiednie połączenie składników, takich jak cukier, sól i masło, które tworzą niepowtarzalny smak.

Ziemniaki glazurowane – perfekcyjny dodatek na każdą okazję

Glazurowane ziemniaki to danie, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. Idealne zarówno na rodzinne obiady, jak i wyjątkowe kolacje. Dzięki przepisowi Marthy Stewart każdy może przygotować potrawę, która na długo zostanie w pamięci gości.

Przepis na glazurowane ziemniaki Marthy Stewart

SKŁADNIKI

  • 500 g ziemniaków
  • 50 g masła
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka soli

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Ziemniaki dokładnie umyj, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój na równe kawałki, aby równomiernie się upiekły.
  • Na blachę wyłożoną folią aluminiową ułóż ziemniaki, posyp je mieszanką soli i cukru.
  • Na wierzchu rozłóż kawałki masła, które podczas pieczenia stworzą glazurę.
  • Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 190°C.
  • Piecz ziemniaki przez 20-30 minut, aż będą złociste i delikatnie chrupiące.
Ziemniaki! Dlaczego warto je jeść? Co można zrobić z ziemniaków?
Romana Makówka
Redaktor

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl, Poradnikzdrowie.pl i MjakMama.pl.
Fotograf, dziennikarz, redaktor i felietonistka. Mistrzyni SEO, miłośniczka kuchni polskiej, fanka norweskiego Black Metalu, zjawisk nadprzyrodzonych i historii Polski. Znana autorka zdjęć koncertowych, specjalizująca się …

więcej