Zrób to w 15 minut! Babeczki mocha z air fryera, które pachną jak poranna kawa

Zrób to w 15 minut! Babeczki mocha z air fryera, które pachną jak poranna kawa
Autor: Sarahe0r/ Shutterstock
łatwy
15 min
6

Dieta wegetariańska

Te babeczki łączą w sobie dwa uwielbiane smaki - kawę i czekoladę. Babeczki mocha pieczemy w air fryerze, dzięki czemu wychodzą one niesamowicie smaczne i wilgotne. Ten aromat zostanie nam w pamięci na bardzo długi czas. Tego każdy musi spróbować.

Deser, który zachwyca. Wypróbuj tych babeczek

Aromatyczne babeczki, które łaczą w sobie dwa intensywne smaki tworząc jeden, niesamowity duet. Czekolada i kawa to naprawdę świetny sposób na słodki deser. Nasze babeczki wychodzą wilgotne, lekkie i przepszne - a to wszystko bez włączania piekarnika.

Kawa nadaje naszym babeczką głębi i aromatu, a przy okazji podbija smak kakao. Czekolada sprawi, że wnętrze naszych przysmaków będzie wilgotne, a dzięki air fryerowi nasze babeczki równo się upieką, a przy okazji bardzo szybko. Wychodzą więc mięciutkie w środku i chrupiące na zewnątrz.

Tak możesz poeksperymentować. Ciekawe pomysły

Jeśli chcemy możemy dodać do naszych babeczek garść siekanych orzechów. Ciekawym pomysłem będzie również łyżeczka masy kajmakowej, która zapewni nam przyjemny smak karmelu. Jeśli jednak dbamy o linię to możemy wykorzystać mąkę orkiszową, erytrytol zamiast cukru, mleko roślinne oraz olej kokosowy.

Niezależnie od wersji, babeczki te wychodzą pyszne, proste i aromatyczne. To sposób na deser, który zasmakuje każdemu. Wystarczy kilka prostych składników, a deser już będzie gotowy.

SKŁADNIKI

  • 100 g mąki pszennej
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 80 g cukru
  • 1 jajko
  • 60 ml mocnej kawy
  • 60 ml mleka
  • 60 ml oleju roślinnego 
  • 50 g czekolady
  • szczypta soli
  • szczypta cynamonu

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • W dużej misce mieszamy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cynamon, cukier i sól.
  • W osobnej misce łączymy ze sobą jajko, kawę, mleko i olej.
  • Mokre składniki dodajemy do suchych i dokładnie mieszamy.
  • Dodajemy posiekaną czekoladę.
  • Przygotowujemy papiloty lub silikonowe foremki do babeczek.
  • Napełniamy je do około 3/4 wysokości.
  • Pieczemy w 160 stopniach w air fryerze przez około 12-15 minut.
  • Odstawiamy do ostygnięcia.
Muffinki i babeczki (cupcake) – co warto wiedzieć o tych najłatwiejszych ciastkach?
Kinga Goldstein

Ukończyła studia na Uniwersytecie Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy na kierunku Edytorstwo. Fascynuje ją wszystko związane z urodą, wszelkimi medycznymi nowinkami i zdrowym jedzeniem (a przynajmniej przeważnie zdrowym). Uwielbia sama wypróbowywać wszelkie domowe …

więcej