Wyborne cynamonowe ślimaczki bez cukru. Zakręcone ciasteczka idealne na diecie
Dieta bezglutenowa
Dieta wegetariańska
Dieta niskokaloryczna
Cynamonowe ślimaczki to pyszne i w sam raz słodkie ciasteczka, które bez wyrzutów sumienia można jeść na diecie. Składniki zostały tak dobrane, żeby deser smakował obłędnie i miał jak najmniej kalorii. Zakręcone ciasteczka z dodatkiem aromatycznego cynamonu robi się łatwo i bez zbędnych kombinacji. Przekonajcie się sami i wybierzcie ten prosty i sprawdzony przepis na cynamonowe ślimaczki.
Z czego zrobić cynamonowe ślimaczki?
Produkty, które potrzebne są do przygotowania ciasta na kruche i słodkie ślimaczki, wyróżniają się niską zawartością węglowodanów. Ciasteczka są więc niskokaloryczne i bez obaw można jeść je na diecie. Lista składników obejmuje produkty, które można kupić w większych marketach i sklepach ze zdrową żywnością. Bez trudu można je znaleźć w internetowych delikatesach.
Do upieczenia ciasteczek nie wykorzystuje się ani mąki pszennej, ani białego cukru. Zostały zastąpione innymi produktami, które są zdrowsze i zawierają bardzo mało węglowodanów.
Co więc jest potrzebne, aby upiec blachę pysznych cynamonowych ślimaczków? Na liście składników znalazły się takie produkty jak:
- mąka migdałowa
- erytrytol
- jajko
- masło lub olej kokosowy
- cynamon
- guma ksantonowa
- proszek do pieczenia
- szczypta soli
Jak zrobić cynamonowe ślimaczki?
Przepis na zachwycające cynamonowe ślimaczki nie jest skomplikowany. Ten niskokaloryczny deser robi się prosto w niedługim czasie. Składniki wystarczy wymieszać w odpowiedniej kolejności, wyrobić ciasto i uformować pyszne ślimaczki. Piecze się je w piekarniku w temperaturze 140 stopni C.
Jak więc zrobić kruche cynamonowe ślimaczki? Z tym przepis to bardzo łatwe. Ciasteczka wzbogacone cynamonem udadzą się już za pierwszym razem.
- 1. krok – wyrobienie ciasta, podzielenie go na dwie części i wymieszanie jednej z nich z cynamonem
- 2. krok – schłodzenie ciasta w lodówce
- 3. krok – rozwałkowanie obu części ciasta, połączenie ich i uformowanie ślimaczków
- 4. krok – upieczenie cynamonowych ślimaczków w piekarniku
Jak podawać cynamonowe ślimaczki?
Pyszne i niskokaloryczne ślimaczki o smaku cynamonowym to uniwersalny deser lub słodka przekąska w ciągu dnia. To doskonały dodatek do kawy i herbaty. Dobrze smakują z mlekiem, a w takiej formie na pewno przypadną do smaku najmłodszym. Kilka zakręconych ciasteczek można zabrać ze sobą do pracy i zjeść jako przekąskę między posiłkami. Cynamonowe ślimaczki można upiec na różne okazje. Przepis na cynamonowe ciasteczka warto wykorzystać podczas świąt.
SKŁADNIKI
- 300 g mąki migdałowej
- 80 g zmielonego erytrytolu
- 1 jajko
- 2 łyżki masła lub oleju kokosowego
- 2 łyżki mielonego cynamonu
- 1 łyżka gumy ksantanowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Do miski przesypać mąkę migdałową, erytrytol, gumę ksantanową, proszek do pieczenia i sól. Wymieszać.
- Wbić jajko i dodać masło lub olej kokosowy. Wyrobić jednolite ciasto i podzielić je na dwie części. Do jednej z części dodać cynamon i ponownie wyrobić.
- Obie części ciasta owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 30 minut.
- Ciasto wyjąć z lodówki i obie części rozwałkować na prostokąty o takich samych wymiarach. Nałożyć je na siebie i zwinąć od dłuższego boku w roladę.
- Roladę pokroić na plasterki o szerokości około 1 cm. Układać obok siebie w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 140 stopni C i piec około 30 minut, aż ciasteczka nabiorą rumianego koloru.
- Wyjąć z piekarnika i odstawić do ostygnięcia.
- Podawać na deser lub jako słodką przekąskę.
