Mazurek kajmakowo-czekoladowy. Wielkanocne ciasto „last minute”

Jak zrobić mazurek kajmakowo-czekoladowy?

Przygotowanie wielkanocnego deseru rozpoczyna się od zrobienia kruchego ciasta. Po godzinie spędzonej w lodówce ciasto trzeba rozwałkować i przełożyć do formy. Powinno pokrywać całe dno i lekko zachodzić na boki. Kiedy upieczony kruchy spód stygnie, robi się masę z kajmaku i gorzkiej czekolady. Składniki należy przełożyć do rondelka, podgrzewać i mieszać, aż czekolada się roztopi i połączy z kajmakiem w jedną pyszną całość. Masę przekłada się na kruche ciasto i dekoruje suszonymi i kandyzowanymi owocami, czekoladowymi jajkami oraz orzechami. Tak przygotowany mazurek należy jeszcze wstawić do lodówki na godzinę.

Przepis na mazurek kajmakowo-czekoladowy

• To łatwy przepis na wielkanocne ciasto, które zachwyci wyglądem i smakiem.
• Przygotowanie mazurka według tego przepisu nie jest czasochłonne. To szybki przepis na ciasto na Wielkanoc, które można zrobić nawet w ostatniej chwili.
• Lista składników obejmuje siedem prostych i niedrogich produktów. Są łatwo dostępne, a przed świętami wielkanocnymi można je kupić w promocyjnych cenach.
• Kruche ciasto można wzbogacić, dodając dwie łyżki kakao lub cukier z prawdziwą wanilią.
• Do mazurka można użyć gotowej masy kajmakowej z puszki. Ciasto będzie smakować jeszcze lepiej, jeżeli kajmak przygotuje się własnoręcznie.
• Mazurek można upiec w każdej formie – prostokątnej, kwadratowej lub tortownicy.
• Gotowy mazurek dekoruje się tak, jak podpowiada wyobraźnia. Do ozdobienia warto użyć suszonych i kandyzowanych owoców, orzechów czy czekoladowych jajek.