To nie jest zwykłe ciasto cytrynowe. Jeden trik sprawia, że zawsze wychodzi idealne
Na pierwszy rzut oka wygląda jak zwykłe ciasto cytrynowe, ale jeden prosty trik sprawia, że wychodzi wyjątkowo wilgotne, miękkie i pełne cytrusowego aromatu. W przepisie pojawia się składnik, którego większość osób nie dodałaby do ciasta, a to właśnie on odpowiada za idealną konsystencję. To szybki wypiek, który przygotujesz w kilka chwil – idealny do kawy, herbaty albo na słodkie śniadanie.
i
Dieta wegetariańska
Ten dodatek odmini twoje ciasto. Trzeba tego spróbować
Pyszne ciasto cytrynowe z kwaśną śmietaną to sposób na deser, który pokochasz od pierwszego kęsa. Wystarczy kilka prostych składników, by móc zajadać się słodkimi pysznościami, a nie będzie się trzeba przy tym za bardzo narobić. Wypróbuj samemu, a nie pożałujesz.
Choć dodatek kwaśnej śmietany może wydawać się dziwny większości osób, to jednak ma ona tu swoje zastosowanie. Dzięki niej właśnie nasze ciasto wychodzi delikatne i miękkie. To naprawdę sprawdzony sposób na aromatyczne ciasto. jeśli jednak mamy ogromne opory przed jej dodawaniem możemy zamienić ją na przykład na jogurt grecki.
Wystarczy kilka składników. Ten deser pokocha każdy
Ciasto cytrynowe to idealny deser, który świetnie smakuje, pięknie się prezentuje i jest prosty w przygotowaniu. Wypróbuj ten przepis, a z pewnością nie pożałujesz. Jeśli chcemy możemy dodatkowo dorzucić do naszego ciasta obtoczone w mące maliny bądź borówki.
Prosty deser w kilka chwil, który zachwyci twoich najbliższych. Wypróbuj samodzielnie, a już zawsze będziesz robić to ciasto. Znika zaledwie w kilka chwil.
SKŁADNIKI
- Ciasto:
- 3 jajka
- 180 g cukru
- 120 ml oleju
- 200 g kwaśnej śmietany 18%
- skórka z 2 cytryn
- sok z 1 cytryny
- 260 g mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Lukier:
- 1 szklanka cukru pudru
- 3 łyżki soku z cytryny
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni.
- Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia.
- Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodajemy olej, cały czas miksując. Dodajemy kwaśną śmietanę, sok i skórkę z cytryny i wanilię.
- W osobnej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodajemy suche składniki do mokrych i mieszamy do połączenia.
- Przelewamy do formy i pieczemy około 50 minut. Po ostudzeniu polewamy lukrem cytrynowym.
10
