Piernik bez mąki i cukru to moje tegoroczne świąteczne odkrycie. Nikt nie domyślił się, że to wersja fit
Dieta wegetariańska
Piernik w wersji fit to idealne rozwiązanie dla tych, którzy chcą połączyć tradycję z troską o zdrowie. Bez mąki i cukru, ale pełen smaku i aromatu korzennych przypraw, zachwyci każdego. Doskonały wybór na świąteczny stół, który smakuje jak klasyka, a jest znacznie lżejszy.
Piernik bez mąki i cukru to zdrowsza alternatywa dla klasycznego wypieku, która nie odbiega smakiem od tradycyjnej wersji. Dzięki naturalnym składnikom, takim jak miód, migdały i przyprawy korzenne, staje się idealnym wyborem na świąteczny stół. Zaskocz bliskich lekkim, aromatycznym deserem w wersji fit.
Jak zrobić piernik bez mąki i cukru na święta
Święta to czas pełen smakowitych wypieków, ale coraz częściej szukamy zdrowszych alternatyw. Piernik bez mąki i cukru to propozycja, która łączy tradycję z nowoczesnym podejściem do odżywiania. Zastąpienie mąki mielonymi migdałami, a cukru naturalnym miodem, sprawia, że ten wypiek jest zarówno zdrowy, jak i wyjątkowo smaczny.
Zobacz również:
Najlepszy przepis na domową przyprawę do piernika. Wystarczy kilka składników i 15 minut
Domek z piernika: prosty przepis w kilku krokach, jak zrobić piernikową chatkę
Tradycyjny polski miodownik: sprawdzony przepis na doskonałe ciasto nie tylko na święta
Najpyszniejsze kruche ciasteczka - maślane i chrupiące
Piernik staropolski - tradycyjny przepis na piernik dojrzewający
Fit piernik – smak tradycji w nowej odsłonie
Choć piernik fit różni się składem od klasycznego wypieku, jego smak pozostaje równie bogaty i intensywny. Korzenne przyprawy, delikatność migdałów i słodycz miodu tworzą idealną harmonię. To ciasto, które świetnie sprawdzi się na święta, nie obciążając przy tym sumienia.
Prosty piernik bez mąki i cukru z naturalnych składników
Piernik bez mąki i cukru to ciasto, które łączy świąteczną tradycję z dbałością o zdrowie. Idealne dla tych, którzy chcą cieszyć się bożonarodzeniowymi smakołykami bez wyrzutów sumienia. Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak pyszne może być zdrowe gotowanie!
Zdrowy piernik korzenny bez cukru i glutenu na Boże Narodzenie
SKŁADNIKI
- 200 g mielonych migdałów
- 3 jajka
- 100 g miodu
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka cynamonu
- ½ łyżeczki mielonych goździków
- ½ łyżeczki imbiru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Szczypta soli
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Oddziel żółtka od białek. Ubij białka na sztywną pianę ze szczyptą soli.
- W osobnej misce wymieszaj żółtka z miodem, aż masa będzie puszysta.
- Do masy z żółtek dodaj mielone migdały, kakao, przyprawy korzenne i proszek do pieczenia.
- Wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Delikatnie wmieszaj ubite białka, aby masa była puszysta.
- Przełóż ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 30–35 minut, aż patyczek włożony w środek ciasta będzie suchy.
- Po wystudzeniu możesz polać piernik gorzką czekoladą lub posypać mielonymi orzechami.
