Borowiki

Przydomek szlachetny najlepiej świadczy o tym, jakim szacunkiem darzy się borowiki. Aromat prawdziwków to kwintesencja dóbr runa leśnego. Nic zatem dziwnego, że borowiki zawsze dobrze się cenią na rynku. Pasują do zup, zapiekanek, pysznych sosów z kawałkami grzybów czy makaronów. Powstają też z nich znakomite przetwory.

Borowiki

Sezon na borowiki: pyszna zupa z prawdziwków [przepis]

Borowiki szlachetne, często znane jako prawdziwki, to królowie leśnych grzybów. A jak uchwycić ich niepowtarzalny smak i aromat? Na przykład przyrządzając smaczną zupę z prawdziwków.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Grzybowe risotto z piekarnika bez wysiłku: pyszne i łatwe

Tak, risotto można zrobić ciągłego mieszania - po prostu włóż je do piekarnika. A gdy piekarnik jest włączony, upiecz w nim grzyby na chrupko. Grzybowe risotto z piekarnika to fenomenalny sposób na pyszny obiad, czy kolację. Polecam!

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Pizza z grzybami leśnymi: przepis na pizza bianca z borowikami i kurkami

Grzybowa pizza bianca to pyszna wersja klasycznego przepisu na pizzę. W sezonie na grzyby leśne takie jak borowiki, czy kurki, warto pokusić się o przygotowanie tej wyjątkowo smacznej pizzy z grzybami leśnymi. Tajemnica idealnego smaku tkwi w salsa bianca, czyli białym sosie beszamelowym z tartym serem i przyprawami. Polecam gorąco!

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Grzyby marynowane po podlasku: przepis na marynatę octową z czosnkiem

Mieszkańcy Podlasia lubią, gdy marynowane grzyby „słychać”, czyli czuć czosnkiem. Stosują go dużo i to w najbardziej zaskakujących zestawieniach. Grzyby marynowane z dodatkiem czosnku dostarcza Wam niezapomnianych wrażeń smakowych. Mały dodatek, a wielka odmiana. Te grzyby marynowane w zalewie octowej, będą gwiazdą na waszym odświętnym stole. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Grzyby marynowane w zalewie słodko-kwaśnej: przepis na łagodną marynatę octową

Obłędnie pyszne grzyby w marynacie słodko-kwaśnej podbiją Wasze podniebienia od pierwszego kęsa. Szlachetny grzyby i łagodna zalewa octowa to duet idealny. Mają subtelny smak i smakują, jak żadne inne. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Omlet biszkoptowy z grzybami leśnymi: pyszny obiad na szybko

Omlet biszkoptowy z grzybami leśnymi to prawdziwy rarytas jesiennej pory. Pożywne danie ze świeżymi borowikami, koźlarzami lub kurkami nasyci największy głód. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Mniamuśna zupa borowikowa: przepis na grzybową z prawdziwkami, makaronem i ziemniakami

Borowikowa to zupa mniamuśna do imentu. Polecam przepis na grzybową ze świeżymi prawdziwkami, makaronem i ziemniakami. Zupa borowikowa pasuje na dzień powszedni i od święta. Po prostu mniam-mniam! 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Koźlaki zapiekane z ziemniakami w śmietanie

Koźlaki zapiekane z ziemniakami w śmietanie to chluba kuchni staropolskiej. Proste danie na co dzień, obecnie urosło do odświętnego przysmaku. Dlaczego? Bo coraz trudniej o borowiki koźlarze. Jeśli jednak uda sie Wam znaleźć lub kupić drobne koźlaki to koniecznie spróbujcie tego absolutnie niebiańskiej potrawy!

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Naleśniki zapiekane z mięsem drobiowym i grzybami leśnymi: efektowne i przepyszne

Naleśniki nadziewane mięsem drobiowym i grzybami leśnymi, a następnie zapieczone, to niezwykle efektowne i pyszne danie. Można go przygotować na co dzień, jak i od święta. Zawsze wzbudza zachwyt bliskich i znika w oka mgnieniu z talerzy. Wypróbujcie koniecznie zapiekanych naleśników nadziewanych kurczakiem i jesiennymi grzybami!

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Aromatyczne udka kurczaka z leśnymi grzybami

Udka z kurczaka z grzybami leśnymi to danie, w którym nasz codzienny kurczak zmienia się w doskonały  odświętny posiłek. Aromatyczne grzyby, przyprawy o zdecydowanym smaku, sprawiają, że biesiadnikom ślinka napływa do ust. Taki przepis na przygotowanie kurczaka polecamy zwłaszcza w okresie grzybobrania, ale poza sezonem można wykorzystać do tego dania grzyby mrożone.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 35 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Strona 1 z 5