Jedwabista zupa dyniowa z rukolą i czerwoną cebulą
Fantastyczne pierogi z botwinką: wiosenny przepis na lekkie danie [GALERIA ZDJĘĆ]
![Fantastyczne pierogi z botwinką: wiosenny przepis na lekkie danie [GALERIA ZDJĘĆ]](https://cdn6.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/660/441/1/user_photos/22209/pierogi-z-botwinka.jpg)
Autor Zdjęcia: Shutterstock
Pierogi z młodymi buraczkami, czyli botwinką? Czemu nie!
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 60 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Botwinka pojawia się na straganach już na początku wiosny. Co można z niej zrobić oprócz pysznej zupy? Pierogi z botwinką to super pomysł na wiosenne lekkie danie. Wykorzystaj botwinkę w oryginalny sposób.
Składniki
Przygotowanie krok po kroku:
Botwinkę umyć, drobno pokroić łodyżki i liście. Na patelni rozgrzać masło i wrzucić botwinkę.
Smażyć ok. 10 minut, dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i doprawić pieprzem.
Dodać pokrojoną w kostkę fetę i posiekany szczypiorek, całość wymieszać.
Wyrobić gładkie, elastyczne ciasto. Rozwałkować je blacie podsypanym mąką i wykrawać szklanką kółka.
Rozciągnąć je lekko na dłoni i nakładać do każdego farsz, zlepić brzegi.
W dużym garnku zagotować wodę z solą, wrzucić pierogi i gotować ok. 4 minut.
Podawać z kwaśną śmietaną lub skwarkami z boczku.
Ocena: 5
Pozostałe przepisy
Przepisy z tej kategorii
![Ciasto na pierogi bez jajek: podstawowy przepis na przaśne ciasto pierogowe [GALERIA ZDJĘĆ]](https://cdn13.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/15609/ciasto-na-pierogi-bez-jajek-podstawowy-przepis-na-przasne-ciasto-pierogowe-wideo.jpg)
![Pierogi z rabarbarem - pomysł na pierwsze w sezonie pierogi z owocami [GALERIA ZDJĘĆ]](https://cdn6.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/pierogi-z-rabarbarem-pomysl-na-pierwsze-w-sezonie-pierogi-z-owocami-wideo.jpg)
![Kartacze podlaskie: przepis Małgorzaty Raduchy [LATO Z RADIEM]](https://cdn15.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/22657/kartacze-podlaskie-przepis-malgorzaty-raduchy-lato-z-radiem.jpg)
![Pierogi z botwinką, groszkiem i fetą [wegetariańskie i bezglutenowe]](https://cdn19.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/pierogi-z-botwinka-groszkiem-i-feta-wegetarianskie-i-bezglutenowe.jpg)
Katalog potraw
Polecane przepisy
Polecane porady
- Minikiwi - co to jest? Jakie zalety ma minikiwi? [WIDEO]
- Jabłka: jak je przechowywać w domu, jak zachować świeżość jabłek na dłużej
- Sobotnie śniadanie z przyjaciółmi: jak przyjąć gości w domu śniadaniem? Co i jak podać?
- Dieta lniana na oczyszczenie i odchudzanie: zasady, opinie, przepisy
- Kalendarz grzybiarza - kiedy szukać grzybów?