Dietetyczna szarlotka bez mąki: jesz ile chcesz

Dietetyczna szarlotka bez mąki: jesz ile chcesz

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Dietetyczna szarlotka bez mąki to pyszne ciasto z płatków owsianych i twarogu. To więcej protein, niż cukrów. To także spora dawka błonnika. Dlatego może jeść tę szarlotkę każdy. Nawet podczas nocnego podjadania, nie przytyjesz ani grama. Po prostu jesz ile chcesz!

Składniki

  • 2 jabłka

  • 150 g płatków owsianych

  • 100 g twarogu półtłustego

  • 3 jajka

  • 1 łyżka miodu

  • 50 ml kefiru

  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

  • 1/2 łyżeczki cynamonu

Przygotowanie krok po kroku:

  • Najpierw należy zmielić płatki owsiane na mąkę. Można do tego wykorzystać malakser lub młynek do kawy.

  • Do owsianej mąki dodać proszek do pieczenia.

  • W malakserze zmiksować twaróg z z kefirem i miodem na jednorodną masę. Dodać jajka, cynamon i ponownie wymieszać.

  • Do masy twarogowo-jajecznej dodać mąkę owsianą i ponownie wymieszać.

  • Jabłka obrać, pokroić na kawałki lub plasterki.

  • Formę wyłożyć papierem do pieczenia, na dno wylać połowę ciasta, ułożyć jabłka i ponownie zalać ciastem.

  • Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piec przez 30 minut.

 

Przepis opracowały i przetestowały dla WasAnna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Ocena: 2,6