Tłusty czwartek

Dyskusja, kto zjadł więcej pączków, znana jest z ostatnich chwil karnawału, a dokładnie z Tłustego Czwartku. Choć w nazwie pojawia się szeroko definiowany tłuszcz, zwyczajowo pojawia się on w słodkich wypiekach. Pączki wszelkiej maści, faworki, racuchy - w Tłusty Czwartek można zapomnieć o regułach i restrykcjach kulinarnych, jak na ostatki przystało.

Tłusty czwartek

Tłusty czwartek wszystkie przepisy

Filtry

CZAS

PORCJA DLA

OCENA

TRUDNOŚĆ

Jogurtowe racuchy: przepis na puchate placki bez drożdży

Jogurtowe racuchy: przepis na puchate placki bez drożdży

Jogurtowe racuchy to prosty przepis na puchate placki bez drożdży. Rolę spulchniacza pełni tu proszek do pieczenia, którego głównym składnikiem jest wodorowęglan sodu. Związek ten wchodzi w silną reakcję z kwasem mlekowym zawartym w jogurcie. W wyniku reakcji produkowane są duże ilości dwutlenku węgla, który unosi ciasto i nadaje mu puszystość. Wypróbuj przepis na puchate racuchy jogurtowe i ciesz się ich smakiem z rodziną i przyjaciółmi!

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Klasyczne pączki dla każdego: przepis z Pytania na Śniadanie

Klasyczne pączki dla każdego: przepis z Pytania na Śniadanie

Klasyczne pączki dla każdego to przepis z programu TVP2 Pytania na Śniadanie. Na Tłusty Czwartek takie pączki z gruszkowym nadzieniem proponują Kuba i Michał Budnikowie.  Pytanie na Śniadanie codziennie rano na antenie TVP2     Więcej inspirujących przepisów znajdziecie codziennie w porannym programie TVP2 „Pytanie na śniadanie”   www.pytanienasniadanie.tvp.pl          

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Mandazi: afrykańskie pączki kokosowe

Mandazi: afrykańskie pączki kokosowe

Mandazi to afrykański smakołyk.  Ciasto drożdżowe smażone w głębokim tłuszczu przypomina nasze racuchy, a nawet pączki. Mandazi z wierzchu chrupiące, w środku puszyste i miękkie, swoję zalety, zawdzięczają wiórkom kokosowym i mące ryżowej. W Afryce mandazi to pożywne śniadanie, najczęściej podawane razem z musem z mango. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, by posypane cukrem pudrem mandazi potraktować jako deser. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Oponki serowe: przepis na błyskawiczne pączki z gotowego twarogu [WIDEO]

Oponki serowe: przepis na błyskawiczne pączki z gotowego twarogu [WIDEO]

Oponki serowe to pyszna i sycąca przekąska dla całej rodziny. Podajemy sprawdzony przepis na serowe pączki z dziurką, dzięki któremu szybko przygotujesz małe co nieco! W tym przepisie na serowe pączki wykorzystano mielony twaróg  z wiaderka. Oponki serowe to także znakomite danie na karnawał i tłusty czwartek. Polecamy także: Szybkie pączki z serka homogenizowanego [WIDEO]   Jak zrobić oponki drożdżowe? Przepis na pyszne pączki z dziurką [WIDEO] oraz Pączki holenderskie - oliebollen: jak zrobić? [WIDEO]

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Róże karnawałowe - jak zrobić ciastka w kształcie kwiatów?

Róże karnawałowe - jak zrobić ciastka w kształcie kwiatów?

Przepis na róże karnawałowe z konfiturą warto wypróbować w tłusty czwartek i zawsze wtedy, gdy chcemy zabłysnąć efektownym deserem. Ciastka w kształcie kwiatu róży robi się podobnie jak faworki, więc jeśli masz opanowane przyrządzanie chruścików, to róże karnawałowe pójdą ci jak z płatka. Oto przepis!  Polecamy również: Pączki z lukrem i białą czekoladą, Sernik kajmakowy oraz Karnawałowe muffinki

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 80 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Róże karnawałowe: przepis na wykwintne ciastka na ostatki

Róże karnawałowe: przepis na wykwintne ciastka na ostatki

Róże karnawałowe to alternatywa dla tradycyjnych faworków. Róże robi się z ciasta na faworki i smaży w głębokim tłuszczu tak jak chrust. Na przyjęciu możemy olśnić gości tymi ciastkami. Ale uwaga. Jedno zawiera aż 200 kcal! Polecamy również: Pączki z lukrem i białą czekoladą, Sernik kajmakowy oraz Karnawałowe muffinki

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 10 MINUT

Porcja dla: 0 OSÓB

Chrust domowy

Chrust domowy. Przepis na wypiek, którego nie może zabraknąć na karnawałowym stole

Chrust, chrusty, chruściki, faworki, kreple... Choć nazw wiele, smak zawsze ten sam. Słodki, esencjonalny, z nutką wanilii. Bez faworków na stole nie ma mowy o udanym karnawałowym przyjęciu. Oto przepis na pyszne faworki! Polecamy również: Pączki z lukrem i białą czekoladą, Sernik kajmakowy oraz Karnawałowe muffinki

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 10 OSÓB

Chrust: przepis na tradycyjny tłustoczwartkowy wypiek [WIDEO]

Chrust: przepis na tradycyjny tłustoczwartkowy wypiek [WIDEO]

Chrust to jeden z tradycyjnych ostatkowych wypieków. W tym roku przygotujmy go własnoręcznie – będzie o niebo lepszy od kupionego w sklepie! O ile pączki nie każdemu wychodzą, faworki są o wiele prostsze w przygotowaniu, równie smaczne, a może nawet lepsze. Polecamy również: Róże karnawałoweFaworki czyli domowy chrustPączki z lukrem i białą czekoladą oraz Karnawałowe muffinki

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Faworki: gwiazda karnawałowego stołu [WIDEO]

Faworki: gwiazda karnawałowego stołu [WIDEO]

Faworki, inaczej zwane chrustem, to chrupkie ciasteczka o słodkim smaku smażone w głębokim tłuszczu i posypane cukrem pudrem. Bardzo ważnym składnikiem ciasta faworkowego jest ocet lub spirytus, który zapobiega nadmiernemu wchłanianiu tłuszczu. Faworki najczęściej spożywane są w czasie karnawału, tłustego czwartku lub na ostatki. Polecamy również: Róże karnawałowe, Faworki czyli domowy chrust, Pączki z lukrem i białą czekoladą, Sernik kajmakowy oraz Karnawałowe muffinki

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Faworki: przepis na przysmak kuchni polskiej na tłusty czwartek [WIDEO]

Faworki: przepis na przysmak kuchni polskiej na tłusty czwartek [WIDEO]

Faworki to słodki karnawałowy wypiek tradycyjnej kuchni polskiej, litewskiej oraz niemieckiej. Specjalnie wybijane ciasto, kroi się na niewielkie paski, przeplata i smaży w gorącym tłuszczu. Usmażone faworki, inaczej chrust, są kruche, lekkie i przepyszne.  Najlepiej smakują przygotowane samodzielnie w domu! Polecamy również: Róże karnawałoweFaworki czyli domowy chrustPączki z lukrem i białą czekoladąSernik kajmakowy oraz Karnawałowe muffinki

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Strona 1 z 6