Ekspresowe pączki z mascarpone: pyszne, puszyste i gotowe w zaledwie 30 minut
Dieta wegetariańska
Tłusty czwartek to jedyny dzień w roku, kiedy zgodnie z tradycją należy skosztować chrupiących faworków czy pysznych, słodkich pączków. Jednak nie każdy ma czas, by spędzić godziny w kuchni przygotowując te smakołyki. Na szczęście mamy rozwiązanie – szybki przepis na pączki z mascarpone, które przygotujesz w mgnieniu oka. Wystarczy połączyć składniki, usmażyć pączki i cieszyć się smakiem. Oto przepis na pączki z mascarpone, które zaskoczą cię nie tylko smakiem, ale i błyskawiczną łatwością przygotowania.
Z czego zrobić szybkie pączki z mascarpone?
Pyszne i puszyste pączki na tłusty czwartek robi się ze składników, które bez problemu można kupić w większych i mniejszych sklepach spożywczych. Na liście znalazło się siedem popularnych produktów oraz olej do smażenia szybkich pączków.
Aby szybko usmażyć furę wyśmienitych małych pączków, należy przygotować takie produkt jak:
- mąka pszenna
- serek mascarpone
- śmietana
- jajka
- cukier puder
- cukier z prawdziwą wanilią
- proszek do pieczenia
Jak zrobić szybkie pączki z mascarpone?
Przepis na puszyste i miękkie pączusie z dodatkiem serka mascarpone nie jest trudny. Jego największą zaletą jest to, że pączki robi się błyskawicznie. Do ciasta nie dodaje się drożdży, więc nie trzeba czekać, aż wyrośnie. To znacznie skraca czas przygotowania ciasta. Warto pamiętać, aby wszystkie składniki miały temperaturę pokojową. Cześć z nich należy wcześniej wyjąć z lodówki i odstawić, aby się ogrzały.
Przepis na szybkie pączki z mascarpone to tylko kilka prostych kroków. Nawet jeżeli jeszcze nigdy nie robiliście domowych pączków, z tym przepisem udadzą się za pierwszym razem i podbiją każde podniebienie.
Jak więc usmażyć pyszne pączki z mascarpone?
- 1. krok – wymieszanie suchych składników
- 2. krok – wymieszanie mokrych składników
- 3. krok – połączenie składników mokrych i suchych w jednolite ciasto
- 4. krok – usmażenie szybkich pączków z mascarpone
Jak podawać szybkie pączki z mascarpone?
Puszyste pączki z włoskim serkiem mascarpone to pyszna propozycja na tłusty czwartek. Usmażone pączki warto udekorować lukrem i posypać kandyzowaną skórką pomarańczową. Równie dobre są oprószone cukrem lub cukrem pudrem.
Dzięki temu, że przepis na pączki z mascarpone jest tak łatwy i szybki, można korzystać z niego przez cały rok. Pyszne małe pączki sprawdzą się jako słodka przekąska, która zastąpi drożdżówki ze sklepu. Kilka pączusiów można zabrać ze sobą do pracy i zapakować dzieciom do śniadaniówki.
SKŁADNIKI
- 2 szklanki mąki pszennej typ 450
- 250 g serka mascarpone
- 2 jajka
- 3 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki śmietany 12%
- 1 czubata łyżka cukru z prawdziwą wanilią
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- olej do smażenia
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem i cukrem z wanilią.
- Serek mascarpone wymieszać ze śmietaną. Wbić jajka i dokładnie wymieszać.
- Suche składniki przesypać do mokrych i zmiksować na niskich obrotach.
- W dużym garnku rozgrzać olej i za pomocą dwóch łyżek nakładać porcje ciasta. Pączki smażyć z obu stron na złoty kolor.
- Wyjmować za pomocą łyżki cedzakowej i przekładać na duży talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
- Po ostygnięciu oprószyć cukrem pudrem lub udekorować lukrem.
- Podawać w tłusty czwartek i na inne okazje.
