Ser pleśniowy w boczku z morelą moczoną w brandy - SUPER PRZEKĄSKA!

Name: Ser pleśniowy w boczku z morelą moczoną w brandy - SUPER PRZEKĄSKA!
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 150 ml brandy winiaku lub koniaku; 200 g moreli suszonych; 250 g boczku parzonego lub bekonu w plastrach; 2 op. sera pleśniowego typu Camembert

2021-03-29

Redakcja

Udostępnij

Ser pleśniowy w boczku z morelą moczoną w brandy - SUPER PRZEKĄSKA! — Autor: Shutterstock Morela z serem zapiekana w boczku

łatwy

20 min

Brakuje ci pomysłu na przygotowanie przekąski? Oto jest! Łatwy i szybki sposób aby wykonać coś oryginalnego, a jednocześnie zachwycającego smakiem, zapiekany ser pleśniowy w boczku z morelą moczoną w brandy.

SKŁADNIKI

150 ml brandy winiaku lub koniaku
200 g moreli suszonych
250 g boczku parzonego lub bekonu w plastrach
2 op. sera pleśniowego typu Camembert

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Morele opłukać, osuszyć (odpestkować jeśli mają pestki) wsypać do płaskiej miseczki, zalać alkoholem, jeśli nie są całkowicie zanurzone w płynie, uzupełnić resztę płynu wodą. Moczyć aż napęcznieją.
Ser pleśniowy pokroić w cienkie plastry (tyle plastrów ile sztuk moreli).
Odcedzić morele, położyć w poprzek na plastrze sera i owinąć każdą morelę najpierw serem a potem plastrem boczku i przyszpilić wykałaczką.
Piec w piekarniku na papierze do pieczenia w temperaturze ok. 170 st. C do czasu aż się boczek się zarumieni.

Redakcja

więcej