Naleśnikowe roladki ze śledziem: łatwy przepis na obłędnie pyszną zakąskę

Name: Naleśnikowe roladki ze śledziem: łatwy przepis na obłędnie pyszną zakąskę
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 płaty śledziowe typu matias; 2 ziemniaki ugotowane w mundurkach, obrane; 1 pęczek zielonej cebulki; 2 łyżki majonezu; 2 łyżki jogurtu; 4 naleśniki lub tortille lub cienki chleb ormiański - lawasz; 4 liście sałaty

2021-03-29

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Udostępnij

łatwy

30 min

Naleśnikowe roladki ze śledziem to ten rodzaj przepisu, o którym myślicie dlaczego na to sami nie wpadliśmy. Praktycznie w naleśniki, pitę, tortille lub lawasz można zawinąć wszystko. Zatem do dzieła! Zrolujcie śledzie z dodatkami i cieszcie się smakiem tych pysznych śledziowych rolek w święta i dni wolne!

Więcej przepisów na śledzie

Rozsmakowaliście się w śledziach? Oto kilka sprawdzonych przepisów na śledzie, które zawsze wprawiają w zachwyt. Nie tylko dla śledziożerców! Uwaga, te przepisy uzależniają!

Jak zrobić śledzie w oleju? Podajemy smaczny przepis!

Śledź w śmietanie - prosty, a nie ma sobie równych

Tatar ze śledzia: przepis inspirowany przez Magdę Gessler

Smakowite śledzie z cytryną i musztardą na liściach sałaty

Śledzie ze śliwkami suszonymi - przepis według Ewy Wachowicz

SKŁADNIKI

2 płaty śledziowe typu matias
2 ziemniaki ugotowane w mundurkach, obrane
1 pęczek zielonej cebulki
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu
4 naleśniki lub tortille lub cienki chleb ormiański - lawasz
4 liście sałaty

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Śledzie pokroić w dzwonka. Ziemniaki pokroić w kostkę. Cebulę razem ze szczypiorem posiekać drobno.
Majonez wymieszać z jogurtem.
Na naleśniku rozsmarować 1 łyżkę mieszaniny majonezu i jogurtu.
Na majonezowym podkładzie rozsypać 1/2 ziemniaka pokrojonego w kostkę oraz cebulkę.
Po środku ułożyć połówkę śledzia pokrojoną na dzwonka.
Przykryć liściem sałaty i zwinąć w zgrabną roladkę. To samo powtórzyć z pozostałymi naleśnikami.
Roladki okryć folią i wstawić do lodówki na 1 godzinę.
Przed podaniem pokroić na plasterki wielkości kęsa.

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga …

więcej