witaminy

W pracy jesz batony, chipsy, byle tylko oszukać głód i przetrwać do końca dnia? Na dłuższą metę grozi to otyłością. Lepiej weź ze sobą drugie śniadanie, które dostarczy potrzebnych organizmowi składn…

Charakterystyczny zapach i ostry smak czosnku powoduje, że jedni go kochają, inni nienawidzą. Nie zmienia to jednak faktu, że od kilu tysięcy lat jest on stałym gościem zarówno w kuchni, jak i w domo…

Cytryna to wielce pożyteczny owoc i pełen witamin naturalny lek. Niezbędna w kuchni, okazuje się również przydatna w innych sytuacjach. Do wykorzystania jest nie tylko sok z cytryny, ale również pach…

Krzew czarnej porzeczki dorastający do 2 m wysokości, kwitnie w okresie od kwietnia do czerwca. Jego liście na spodzie obsypane są żółtymi gruczołkami. Małe kwiaty o czerwonych płatkach zebrane są w …

Warto zadbać, by gotując ziemniaki, podstawowy dodatek do drugiego dania, nie pozbawiać ich witamin. Jak to zrobić?

Witaminy zapewniają prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. Jednak stosowane nieracjonalnie mogą zaszkodzić. Jak i kiedy przyjmować witaminy, aby działały one z korzyścią dla zdrowia?

Najczęściej rzeżucha trafia na wielkanocny stół jako element dekoracji i symbol budzącej się po zimie flory. Ze względu na lecznicze właściwości powinniśmy ją hodować przez cały rok, a szczególnie zi…

Co było pierwsze - jajko czy kura? Niezależnie od wyniku tego eksperymentu należy zastanowić się nad właściwościami jajek, które spożywamy każdego dnia. Sprawdź, co warto o nich wiedzieć.

Część z nas ma problem z młodymi warzywami – po zimie jesteśmy spragnieni chrupiących rzodkiewek i intensywnej w smaku sałaty. Z drugiej zaś strony boimy się, że warzywa są „okraszone” szkodliwą chem…

Witamina D jest bardzo ważnym składnikiem spożywanych codziennie produktów. Rozpuszcza się w tłuszczach, dlatego warto zadbać, aby do posiłków z jej zawartością dołączyć takie produkty, dzięki którym…

Kolory nie tylko wpływają na samopoczucie i odzwierciedlają nasz nastrój. Powiedzenie, że je się również wzrokiem, znalazło swoje naukowe uzasadnienie – barwy pożywienia może nie do końca odzwiercied…

Cykoria to zimowe warzywo, które  powinny jadać osoby dbające o linię, cykoria jest bowiem niskokaloryczna. Średniej wielkości główka to tylko 32 kcal (w 100 g jest 21 kcal). Warzywo to nadaje się ni…

Ponad połowa składników odżywczych, w tym witamin zawartych w pożywieniu zostaje zniszczona, zanim znajdzie się na talerzu. To jak wiele witamin trafi z jedzenia do twojego organizmu, zależy od rodza…

Witaminy są substancjami egzogennymi, czyli takimi, których organizm nie potrafi sam wytworzyć. Bez nich nie możemy prawidłowo funkcjonować, dlatego trzeba je systematycznie dostarczać.  Czy konieczn…

Witaminy regulują pracę organizmu. Ważne jest, zapewnienie odpowiedniej ich ilości, aby wszystkie procesy zachodzące w ludzkim ciele odbywały się prawidłowo. Sprawdź, w jakich produktach znajduje się…

Suplementy diety, popularne i wszechobecne w sklepach ze zdrową żywnością i aptekach, nie są nam niezbędne przy normalnym odżywianiu się, a często wręcz są niewskazane. Kiedy stosować suplementy, a k…

Roślina o tajemniczo brzmiącej nazwie pochodzi z Chin. Hebanowiec wschodni w Polsce znany jest jako roślina doniczkowa, ale w jego naturalnym środowisku często zobaczymy go jako pokaźnych rozmiarów d…

Mikroelementy, sole mineralne, witaminy – to tylko trzy z wielu argumentów przemawiających za tym, aby jeść kiełki. Sprawdź, jakie jeszcze właściwości mają te kiełkujące warzywa.

Wiosną organizm budzi się do życia po zimowej stagnacji, pozbawiony wielu składników mineralnych, dlatego warto wspomagać go właściwymi dawkami witamin. Czy wystarczy odpowiedni dobór produktów spoży…

Wiosna to trudny moment dla organizmu. Brakuje nam witamin, bo kończą się warzywa i owoce z poprzedniego sezonu, a nowy wciąż się jeszcze nie rozpoczął. Jakie witaminy powinniśmy suplementować wiosną?

Witamina C uważana jest za znakomity środek wzmacniający odporność organizmu - znakomicie łagodzi objawy przeziębienia. Najlepiej spożywać ją w naturalnej postaci, jedząc owoce i warzywa.  Równie sku…