wino

Zastanawiasz się, jakie wino podać do wigilijnych potraw, aby dobrze komponowało się z rybami, kapustą i pierogami? Czy takie samo wino pasuje do słodkości? Sprawdź, jak dobrać wino do wigilijnej wie…

Wino do posiłku – zwyczaj podawania go zamiast mocnego alkoholu już jakiś czas temu dotarł do Polski i zadomowił się. Nie jest to jeszcze tak popularne, jak u Francuzów lub Włochów, ale coraz częście…

Zdecydowanie najwięcej gaf podczas wszelkich uroczystych obiadów popełniamy pijąc alkohol. O dobrych manierach nie świadczy tylko nasze zachowanie po alkoholu, ale również sposób, w jaki go podajemy,…

Każdy prawdziwy koneser wina powinien nauczyć się tzw. daltonizmu winnego, by umieć ocenić wartość wina. Wzrok w przypadku wina jest bowiem bardzo złudny. Słowem: oceniać wino po smaku, nie po wygląd…

Na dworze zimno i nie wiecie z drugą połówką co robić? Skończyły się wam pomysły na wspólne romantyczne wyjścia, a znajomi zawiedli? Poznajcie kilka rad, by zorganizować niezapomnianą kolację przy św…

Region Emilia Romagna to idealne miejsce dla smakoszy przysmaków, takich jak szynka parmeńska, ser Parmigiano Reggiano, tradycyjny ocet balsamiczny i sos bolognese. Od zawsze uznawany jest za kolebkę…

Jakie kieliszki dobrać do nalewki to  wbrew pozorom ważne zagadnienie. To, w jakim kieliszku podajemy alkohol, nie jest bez znaczenia. Jest to istotne nie tylko ze względu na savoir-vivre, lecz także…

Dietetyczne drinki są przygotowywane na bazie niskokalorycznych alkoholi i nie zawierają składników, które podnoszą ich wartość energetyczną, takich jak śmietanka, syropy czy likiery. Mimo to nie ust…

Odpowiednie przechowywanie wina wpływa negatywnie lub pozytywnie na jego walory smakowe. Wino najbardziej lubi stałą, niską temperaturę, umiarkowaną wilgotność i ciemność. Zobacz, jakie jeszcze warun…

Sprawdź, jak umiejętnie wybierać wino! Czytać uważnie etykiety na butelkach - to najważniejsza rada dla kupujących wino. Jeśli wyczytacie na nich informację, że wino było rozlewane w Polsce, to możec…

Pijąc czerwone wino, zmniejszamy ryzyko zawału serca - prawda czy mit? Sprawdź, kiedy picie czerwonego wina jest niewskazane i jaka ilość trunku korzystnie wpływa na nasz organizm.

Siarkowanie - tak nazywa się proces, który polega na dodawaniu siarki do winogron, moszczu albo od razu do wina. Czy to konieczne? Przecież wina produkuje się od niepamiętnych czasów, dlaczego teraz …