Jak podawać i pić wino podczas uroczystości?
Zdecydowanie najwięcej gaf podczas wszelkich uroczystych obiadów popełniamy pijąc alkohol. O dobrych manierach nie świadczy tylko nasze zachowanie po alkoholu, ale również sposób, w jaki go podajemy, zwłaszcza w przypadku wina. Jeśli nie chcesz popełnić nietaktu - przeczytaj!
Spis treści
Wino wypada podawać
Przy organizacji uroczystych obiadów, kolacji czy jakichkolwiek innych oficjalnych spotkań najwięcej wątpliwości budzi decyzja o podawaniu alkoholu. Zastanawiamy się nawet, czy wypada stawiać na stół alkohol? Ile butelek kupić i jakim ewentualnie trunkiem poczęstować gości? Trudno jednoznacznie określić, w jakich okolicznościach alkohol jest niewskazany, ponieważ to zależy od wielu czynników m.in. kultury danego kraju, tradycji, ale też rangi zaproszonych gości. Z pewnością każdy człowiek powinien znać swoją granicę i dbać o to, by nie została przekroczona w towarzystwie. Istnieją jednak pewne standardy, których należy przestrzegać zawsze i wszędzie. Najbezpieczniejszym trunkiem, który wypada podawać podczas uroczystych spotkań jest wino. Sprawdź, jak podawać i pić wino podczas uroczystości.
Jakie kieliszki do jakiego wina?
Oprócz wyboru odpowiedniego alkoholu, gospodarze domu często nie wiedzą, w jakich kieliszkach podawać konkretne wino. Nikt nie chciałby przecież skompromitować się przed gośćmi i wyjść na osobę, której dobre maniery są obce. Zanim więc rozlejesz gościom wino, zastanów się do jakich kieliszków ma trafić.
Oto podstawowe wskazówki, którymi powinieneś się kierować:
- Francuzi swoje narodowe wina podają w dużych kieliszkach na nóżce średniej długości.
- Reńskie wina podajemy w tradycyjnych, stosunkowo płaskich i często ozdabianych kieliszkach.
- Wina typu sherry, porto i madera nalewamy do wąskich kieliszków w kształcie tulipana.
- Szampany i wina musujące najlepiej rozlewać do wąskich, stopniowo rozszerzających się ku górze na niskich nóżkach lub bardzo szerokich, białych kielichach.
Kiedy podawać wina?
Zanim zaczniemy kosztować wina, ważne są zasady jego podania:
- Obowiązkiem gospodarza domu jest rozlanie wina już na wstępie uroczystości.
- Podczas rozmów przy stole rolą gospodarza jest pilnowanie, aby żaden z gości nie siedział przy pustym kieliszku.
- Zanim jednak gospodarz komukolwiek doleje trunku, musi spytać gościa, czy aby na pewno ten ma na to ochotę.
- Należy unikać częstych pytań o dolewkę - ciągła troska o gości może zostać odebrana jako natarczywość.
Jak kulturalnie pić wino?
Najwięcej gaf pada przy konsumpcji wytrawnych trunków. Sprawdź, jak kulturalnie pić wino:
- Gdy gospodarz domu napełnia kieliszek, nie należy unosić go do góry. Powinien on pozostać w bezruchu.
- Największą gafą jest wypicie na raz całego kieliszka wina! Wino należy smakować stopniowo, małymi łyczkami i najlepiej popijając nim jedzenie.
- Kieliszek trzymamy za górną część nóżki.
