kuchnie świata

Najlepiej smakuje po usmażeniu lub grillowaniu, ponieważ z wierzchu staje się chrupiący, a w środku miękki. To idealny składnik sałatek i wielu innych potraw. Ser halloumi, bo to o nim właśnie mowa, …

Czy sznycel pochodzi z Austrii? Z czego robi się salceson? Na czyją cześć powstał deser melba? Jeżeli lubisz gotować i robisz to na co dzień, na pewno znasz odpowiedzi na te pytania. Połącz podróże z…

W Danii na co dzień spożywa się pyszny pełnoziarnisty chleb, który ma doskonały wpływ na zdrowie. Nie trzeba jechać to tego skandynawskiego kraju, aby go spróbować. Rugbrød bez problemu można upiec w…

Pełna smaku i aromatu tarta z cukinii to znakomite danie prosto z Sycylii, które z łatwością można zrobić w domu. Tajemnicą tego przepisu jest jedna czynność, a właściwie jej brak. Nie trzeba wyrabia…

Włoska carbonara urzeka aromatem i smakiem, a Jamie Oliver właśnie pokazał, jak zrobić to wyśmienite danie w domu. Jego przepis jest nie tylko łatwy, ale i błyskawiczny. Pyszną carbonarę można zrobić…

Dubajska czekolada to najmodniejszy deser, którym zachwyca się cały świat. Ten przepis różni się od tradycyjnej receptury. Zamiast jednego z głównych składników warto wykorzystać inny, łatwo dostępny…

Jeżeli macie ochotę na kulinarną podróż do Indii, koniecznie sprawdźcie ten przepis. Pakora to chrupiąca przekąska z warzyw, która smakuje zawsze i każdemu. Te złociste kąski są idealną przekąską na …

Sambar to popularna zupa warzywna pochodząca z kuchni południowych Indii. To danie wegetariańskie, które wyróżnia się głębokim smakiem i obłędnym aromatem. Tę wyśmienitą zupę można łatwo i szybko zro…

Dubajska czekolada to hit, który podbił prawie cały świat. Tajemnicą smaku tego wybornego przysmaku jest dodatek trudnego do kupienia i dość drogiego składnika, czyli ciasta kataifi. Zamiast tracić c…

Wprowadź smaki Korei do swojej kuchni. Nie czuj się obco w koreańskiej restauracji. Poznaj koreańską kulturę jedzenia i serwowania posiłków. Tę wiedzę zdobędziesz dzięki nowej książce kulinarnej „Kor…

Kuchnia turecka to bogactwo smaków, aromatów i wpływów kulturowych. Wśród wielu pysznych przepisów jeden wyróżnia się szczególnie. Mücver, czyli placki z cukinii, zachwycają głębokim smakiem i obłędn…

Kuchnia tajska jest ceniona w wielu krajach na całym świecie. Ma wiele twarzy, ale niezmiennie wyróżnia ją równowaga smaków, którym towarzyszy prawdziwa eksplozja przypraw i aromatów. Teraz klasyczne…

Kuchnia indyjska zachwyca bogactwem smaków, aromatów i kolorów. Wyruszcie w kulinarną podróż do Indii, poznajcie przepisy na najlepsze dania i przekonajcie się, jak łatwo przygotować je w domu. To ws…

Jeżeli lubisz poznawać tradycyjne przysmaki z różnych stron świata, sprawdź się w tym szybkim quizie. Skąd pochodzi ramen? Gdzie jada się kiszone śledzie? W którym kraju smakołykiem jest kimchi? Nie …

Pierogi to klasyczne danie kuchni polskiej, ale znane są też w innych krajach. Jednym z takich światowych przysmaków są manty. To pochodzące z Bliskiego Wschodu pierogi wypełnione aromatycznym mięsny…

Ta łamigłówka na pewno będzie świetną rozrywką dla wszystkich, którzy lubią jeść i dobrze się bawić. Chociaż wszyscy wiemy, co to są uszka, kilka pytań i odpowiedzi może zaskoczyć. Lista potraw i pro…

Czy portokalopita to greckie ciasto? A może rzeka? Czym jest pak choi, a czym wakame? Jeżeli wiecie, która z tych nazw oznacza potrawę, a która rzekę, bez trudu rozwiążecie ten szybki quiz. Czeka na …

Polscy harcerze zajadają się na letnich obozach kiełbaskami z ogniska i gotowaną w wielkim garze zupą grochową, a co jedzą skauci w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie? Oto s'mores, czyli tradycyjny prz…

Jakie są tradycyjne indyjskie potrawy? Odpowiedź na to pytanie znajdziecie w najnowszej książce kucharskiej „Kuchnia indyjska. Wege” Tapindera Sharmy. To nowość na wydawniczym rynku, która od dziś do…

Jak nazywa się niemiecki tort z wiśniami i czekoladą? Który włoski deser jest najpopularniejszy? Czym zajadają się Portugalczycy? Sprawdźcie swoją wiedzę o słodkich przysmakach kuchni świata w tym sz…

Wybierając się na wakacje za granicę, warto wcześniej dowiedzieć się, ile napiwku należy wręczyć w restauracji. W których krajach napiwek nie jest obowiązkowy, a gdzie dolicza się go do rachunku?