beszamel.se.pl Ciasta i desery Serniki Kremowy sernik pomarańczowy: przepis na pyszne i bardzo proste ciasto

Kremowy sernik pomarańczowy: przepis na pyszne i bardzo proste ciasto

Name: Kremowy sernik pomarańczowy: przepis na pyszne i bardzo proste ciasto
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: kruchy spód:; 1 i 1/2 szklanki mąki; 3 łyżki drobnego cukru; 12 dag zimnego masła pokrojonego w kostkę; żółtko; masa serowa:; 1/2 kg ricotty; 1/2 szklanki gęstej śmietany; 2 jajka; 1 żółtko; 1/3 szklanki cukru; skórka otarta z 1 pomarańczy; sok z 1/2 pomarańczy; do dekoracji:; kawałki czekolady; płatki migdałowe uprażone na złoto, cukier puder

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Pomarańczowy sernik z czekoladą i migdałami to deser doskonały

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Delikatny i kremowy - sernik pomarańczowy to pyszna uczta dla zmysłów. Doskonale sprawdza się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Dzięki dodaniu serka ricotta sernik ma jednolitą konsystencję z charakterystyczną nutą pomarańczy. Podajemy przepis na sernik pomarańczowy!

Składniki

kruchy spód:
1 i 1/2 szklanki mąki
3 łyżki drobnego cukru
12 dag zimnego masła pokrojonego w kostkę
żółtko
masa serowa:
1/2 kg ricotty
1/2 szklanki gęstej śmietany
2 jajka
1 żółtko
1/3 szklanki cukru
skórka otarta z 1 pomarańczy
sok z 1/2 pomarańczy
do dekoracji:
kawałki czekolady
płatki migdałowe uprażone na złoto, cukier puder

Przygotowanie krok po kroku:

Najpierw zagnieć ciasto z podanych składników, wyklej nim dno tortownicy, a potem wstaw do lodówki na pół godziny.
Upiecz na jasnozłoty kolor w temperaturze 190°C.
Zmieszaj składniki masy serowej i wyłóż na upieczony i wystudzony spód.
Następnie piecz całość 30-35 minut w temperaturze 190°C.
Po upieczeniu posyp sernik kawałkami czekolady i płatkami migdałowymi, oprósz cukrem.

Polecamy także:

Sernik na kruchym spodzie

Sernik na zimno z serków homogenizowanych - prosty przepis

Sernik na zimno z białą czekoladą i malinami

Sernik z malinowym musem

Sernik na ciasteczkowym spodzie z cynamonem - przepis świąteczny

Sernik krakowski według Magdy Gessler

Kapitalny sernik na drożdżowym spodzie z brzoskwiniami i kruszonką

Jagodowy sernik na zimno