Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska
Nóżki kurczaka pieczone z dynią i ziemniakami: dzięki niedocenianemu ziołu nieziemsko pyszne
Schabowe duszone w coca coli i keczupie: te kotlety rozpływają się w ustach
Autor Zdjęcia: Shutterstock
Koltety schabowe duszone w coca coli i keczupie uwodzą smakiem
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 30 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Schabowe duszone w coca coli i keczupie zaskakują trzykrotnie. Po pierwsze są łatwe w przygotowaniu. Po drugie składniki są łatwo dostępne. A po trzecie, są tak soczyste, że wprost rozpływają się w ustach.
Składniki
4 kotlet ze schabu wieprzowego z kością lub 6 kotletów bez kości
1 łyżka oleju
1 szklanka napoju typu cola
1 szklanka keczupu
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie krok po kroku:
Kotlety przyprawić solą i pieprzem.
Rozgrzać olej na patelni i zrumienić kotlety z obu stron.
Zmieszać razem colę i keczup.
Mieszaninę coli i keczupu wylać na patelnię z kotletami i przykryć pokrywką.
Zmniejszyć ogień i dusić przez około 10 minut lub do całkowitego ugotowania (w zależności od grubości).
Jeśli sos jest zbyt rzadki, zdejmij kotlety i odstaw, a następnie zredukuj sos do żądanej gęstości, gotując go bez przykrycia.
Kotlety podać polane sosem.
Najlepsze kotlety schabowe: instrukcja krok po kroku jak smażyć idealne schaboszczaki
Schabowy - kilka super przepisów dla wielbicieli kotletów ze schabu:
Schabowe marynowane w majonezie - pokochasz je od razu!
Schabowe panierowane w płatkach owsianych - super chrupkie i pyszne
Soczyste schabowe w chrupiącej panierce z ziemniaków i parmezanu
Ocena: 2,7
Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl. Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Autorka książki "Dzieje łakomstwa i obżarstwa" (wyd. Harde, 2019), współautorka "Królestwa zup" (wyd. Harde, 2019).
Pozostałe przepisy
Przepisy z tej kategorii
Katalog potraw
Polecane przepisy
Polecane porady
- Marchew idealna: jak kupować, przechowywać i gotować wybitnie pyszną marchewkę
- Mleczaj rydz - jakie wartości odżywcze mają rydze? Jak przyrządzić rydze? [WIDEO]
- Suszenie grzybów, owoców i warzyw - praktyczny poradnik, jak suszyć produkty w piekarniku, w suszarce, na nitce
- Minikiwi - co to jest? Jakie zalety ma minikiwi? [WIDEO]
- Jabłka: jak je przechowywać w domu, jak zachować świeżość jabłek na dłużej