Obiad bez wysiłku: kurczak, który gotuje się sam!
W świecie, gdzie każda minuta ma znaczenie, szybki i bezproblemowy obiad to prawdziwy skarb. Ten przepis na filet z kurczaka pieczony w sosie to idealne rozwiązanie dla tych, którzy chcą zjeść coś domowego, pysznego i zdrowego – bez stania przy kuchence. Wystarczy kilka chwil na przygotowanie składników, a potem wystarczy tylko... zapomnieć o wszystkim i pozwolić, by piekarnik zrobił resztę. Soczysty, aromatyczny kurczak robi się praktycznie sam – i za każdym razem smakuje tak, jakby ktoś się naprawdę postarał.
Filet z piersi kurczaka na szybki obiad
Filet z piersi kurczaka, będący mięsem o neutralnym smaku, doskonale komponuje się z różnorodnymi sosami. Sosy nie tylko dodają smaku, ale również sprawiają, że mięso staje się bardziej soczyste. Jednym z najpopularniejszych wyborów jest sos pomidorowy, który można wzbogacić czosnkiem, bazylią i oliwkami. Taki sos jest niskokaloryczny i ma wyrazisty, kwaskowy smak.
Dla miłośników delikatniejszych smaków idealnym wyborem jest sos śmietanowy. Na bazie śmietanki można stworzyć wiele wariantów smakowych, łącząc ją z musztardą, czosnkiem, szpinakiem czy kaparami. W dzisiejszym przepisie wybieramy właśnie tę opcję, dodając do niej świeży szpinak i suszone pomidory.
Filet z piersi kurczaka - wskazówki
Nie piecz zbyt długo piersi kurczaka w sosie, ponieważ mięso może stać się suche. Wystarczy 30-35 minut w gorącym piekarniku.
Filet z piersi kurczaka zapiekany w sosie śmietanowym doskonale smakuje z różnymi dodatkami. Można go podać z ryżem, makaronem, ziemniakami, kaszą jęczmienną lub kuskus. Świetnym uzupełnieniem dania będzie również lekka surówka, np. z sałaty czy młodej kapusty.
Filet z piersi kurczaka zapiekany w sosie śmietanowym to doskonały wybór na szybki i smaczny obiad. To danie jest nie tylko łatwe do przygotowania, ale również zdrowe i pełne smaku. Dzięki piekarnikowi większość pracy wykonuje się sama, co czyni ten przepis idealnym dla zapracowanych osób. Spróbujcie tego przepisu i przekonajcie się, jak pyszny i prosty może być obiad z kurczaka. Smacznego!
SKŁADNIKI
- 4 pojedyncze filety z piersi kurczaka
300 ml śmietanki 30%
100 g świeżego szpinaku
1/2 słoiczka suszonych pomidorów
3 ząbki czosnku
Bazylia
Sól, pieprz
2 łyżki startego parmezanu lub innego sera żółtego
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Filety z piersi kurczaka oczyść, opłucz, osusz, oprósz solą i pieprzem.
- Liście szpinaku opłucz i osusz, a suszone pomidory osącz z zalewy.
- Czosnek przepuść przez praskę.
- Filety z piersi kurczaka ułóż w naczyniu do zapiekania.
- Śmietankę wymieszaj z czosnkiem, dopraw bazylią, solą i pieprzem.
- Zalej nią mięso.
- Dodaj liście szpinaku i suszone pomidory.
- Całość posyp parmezanem.
- Piecz ok. 30 minut w 190 stopniach Celsjusza.
