Chrupiące jabłka w miodowej skórce - ciekawy chiński deser
Agrestowy sos do ryby - jak go przyrządzić
Autor Zdjęcia: Shutterstock
Sos agrestowy sprawia, że zwykłe danie staje się wykwintne.
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 30 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Agrest, ten pyszny, kwaskowy owoc, jest używany do przyrządzania galaretek, deserów, pieczenia ciast, ale możemy go wykorzystać również do wytrawnych potraw, np. do agrestowego sosu do ryby. Jest wyśmienity, a całe danie staje się wykwintne.
Składniki
1 szklanka agrestu
1/2 szklanki śmietany
3 łyżki miodu
3 łyżki mąki
2 łyżki oliwy
2 łyżeczki soku z cytryny
sól
Przygotowanie krok po kroku:
Agrest umyć, usunąć szypułki, wrzucić do rondla i dusić do miękkości.
Przetrzeć przez sito, dodać miód oraz śmietanę. Całość wymieszać i podgrzać (nie zagotowywać).
Przed podaniem rybę ułożyć na półmisku i polać sosem.
Ocena: 4
Pozostałe przepisy
Przepisy z tej kategorii
Katalog potraw
Polecane przepisy
Polecane porady
- Jak zrobić idealną kawę w domu? 5 sposobów na czarny napar, jak z kawiarni
- Czy można jeść zmarznięte ziemniaki? Co zrobić z przemrożonych kartofli?
- Jak sprawdzić, czy tłuszcz jest rozgrzany? Sekrety smażenia na patelni
- Ekspresowe buraki: jak ugotować w 10 minut buraki do ćwikły i sałatki
- Jak przyrządzić miękką i soczystą wołowinę? Jeden naturalny składnik czyni cuda