Kurczak pieczony z sosem agrestowym
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Sos agrestowy świetnie pasuje do mięs, jest słodko-kwaśny, a takie połączenie najbardziej lubi drób: kurczak lub indyk. Wypróbuj ten wyśmienity przepis na pieczonego kurczaka z sosem agrestowym.
Szybkie ciasto z agrestem i porzeczkami
Sos agrestowo truskawkowy
Bruschetta z agrestem i pomidorami
Agrestowy sos do ryby
SKŁADNIKI
- 1 tuszka kurczaka
- 30 dag agrestu
- 1 marchew
- 1 pietruszka
- 1 mały seler
- 3 łyżki oleju
- 1/2 łyżeczki curry
- 1 i 1/2 szklanki bulionu drobiowego
- 1 łyżeczka cukru
- sól
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Na oleju obsmaż warzywa pokrojone w kostkę, włóż pokrojonego i posolonego kurczaka, obrumień, posyp curry.
- Podlej bulionem, duś pod przykryciem. Miękkie mięso wyjmij.
- Do sosu dodaj oczyszczony agrest i cukier, gotuj 5 minut. Kurczaka podawaj z sosem.
