Pieczona cykoria - przepyszny dodatek do sadzonych jaj
2022-04-27
łatwy
20 min
4
Prosty lekki i niekonwencjonalny obiad? Pieczona cykoria z jajkiem sadzonym. Ta para pasuje do siebie idealnie, jest nietrudna do przygotowania i niedroga. Zaskocz rodzinę nowym pomysłem na obiad.
Galeria: Kilka pomysłów na gotowane i smażone jajka
SKŁADNIKI
- 4 cykorie
- 4 jajka
- 4 łyżki maśła
- 2 ząbki czosnku
- 0,5 cytryny
- 2 łyżeczki przyprawy typu vegeta
- 1 łyżka posiekanej natki
- sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Cykorie umyć i wykroić z niej twarde głąbie.
- Czosnek przecisnąć przez praskę i utrzeć z vegetą i masłem, doprawić solą i pieprzem
- Przygotować 4 kwadraty z folii aluminiowej, na każdym położyć 1 łyżkę przyprawionego masła.
- Na maślanym podkładzie ułożyć cykorie, skropić je sokiem z cytryny i szczelnie zawinąć w folię.
- Pakunki z cykorią ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Zapiekać 1 godzinę w 180 st. C.
- Cykorie podawać z jajkiem sadzonym, skropione sosem z pieczenia i obsypane natką pietruszki.
Cykoria - przysmak i lekarstwo w jednym. Dlaczego warto jeść cykorię?
