Sosy i dipy

Beszamel: prosty przepis na sos beszamelowy
Beszamel: prosty przepis na sos beszamelowy
Sos pesto: tradycyjny, sprawdzony przepis
Sos pesto: tradycyjny, sprawdzony przepis
Przepis Ewy Wachowicz na wielkanocny chrzan z jajkami. Spróbuj koniecznie, a nie pożałujesz!
Przepis Ewy Wachowicz na wielkanocny chrzan z jajkami. Spróbuj koniecznie, a nie poż…
Sos tatarski - idealny dodatek do mięs, wędlin, ryb i jajek
Sos tatarski - idealny dodatek do mięs, wędlin, ryb i jajek
Sos rzeżuchowy do jajek i mięs: oryginalny przepis nie tylko na Wielkanoc
Sos rzeżuchowy do jajek i mięs: oryginalny przepis nie tylko na Wielkanoc
Domowa ćwikła z chrzanem: łatwy przepis
Domowa ćwikła z chrzanem: łatwy przepis
Sos curry - przepis na pyszny dip z mango
Sos curry - przepis na pyszny dip z mango
Dip cytrynowy do warzyw
Dip cytrynowy do warzyw
Sos BBQ - przepis na klasyczny sos do dań z grilla i mięs
Sos BBQ - przepis na klasyczny sos do dań z grilla i mięs
Domowy sos blue cheese - jak zrobić pyszny serowy dip?
Domowy sos blue cheese - jak zrobić pyszny serowy dip?
Pasta szynkowa na ostro - znakomita do kanapek, warzywnych przekąsek i paluszków
Pasta szynkowa na ostro - znakomita do kanapek, warzywnych przekąsek i paluszków
Aromatyczną pastę robię z tych orzechów. Jest pyszna, zdrowa i uniwersalna
Aromatyczną pastę robię z tych orzechów. Jest pyszna, zdrowa i uniwersalna
Musztarda o smaku pigwowca. Przepis Ewy Wachowicz na domowy przysmak
Musztarda o smaku pigwowca. Przepis Ewy Wachowicz na domowy przysmak
Sos z opieniek. Jak zrobić pyszny i aromatyczny sos z opieniek?
Sos z opieniek. Jak zrobić pyszny i aromatyczny sos z opieniek?
Smak domowego ketchupu podkręcam tą przyprawą. Idealny do mięs, makaronów i frytek
Smak domowego ketchupu podkręcam tą przyprawą. Idealny do mięs, makaronów i frytek
Zamień tłuste sosy na lekką alternatywę. Prosty przepis, który idealnie pasuje do nachosów i kanapek
Zamień tłuste sosy na lekką alternatywę. Prosty przepis, który idealnie pasuje do na…
Od lat robię ten azjatycki sos do słoików. W zimie jest niezastąpiony
Od lat robię ten azjatycki sos do słoików. W zimie jest niezastąpiony
Domowy ketchup: jak go zrobić? Podajemy sprawdzony przepis na keczup
Domowy ketchup: jak go zrobić? Podajemy sprawdzony przepis na keczup
Tak robię najlepszy domowy ketchup. Przepis Ewy Wachowicz to mistrzostwo świata
Tak robię najlepszy domowy ketchup. Przepis Ewy Wachowicz to mistrzostwo świata
Sos ze świeżych pomidorów w kilka chwil. Banalny patent na łatwiejsze gotowanie
Sos ze świeżych pomidorów w kilka chwil. Banalny patent na łatwiejsze gotowanie
Sycylijskie pesto z pistacji i rukoli: przepis bez bazylii, bez orzeszków piniowych
Sycylijskie pesto z pistacji i rukoli: przepis bez bazylii, bez orzeszków piniowych

Wyrazisty sos zawsze stanowi esencję aromatów. Za jego pomocą można też ciekawie kształtować smak potrawy. Do sosów trafiają wywary mięsne, warzywne i rybne, ale też śmietana, jajka czy przyprawy. Z kolei lekkie dipy znakomicie komponują się z drobnymi przekąskami. Wiedza na temat ich przyrządzania sprawdzi się nie tylko przed domową imprezą!