Łatwy sernik z mlekiem skondensowanym: przepis na pyszny deser

2021-03-02
Sernik z mlekiem skondensowanym: przepis na pyszny deser
Autor: Shutterstock Sernik można przygotować w mniejszych foremkach, gotowych porcjach
łatwy
30 min
4

Sernik z mlekiem skondensowanym to przepis na pyszny deser niezwykle prosty w przygotowaniu. Sernik bez spodu, po prostu sama słodycz twarogu. Idealny przepis dla zapracowanych i dla leniwych. Łatwy sernik z mlekiem skondensowanym dla każdego. 

Polecamy także:

Sernik na kruchym spodzie  

 Sernik na zimno z serków homogenizowanych - prosty przepis

Sernik na zimno z białą czekoladą i malinami

Sernik z malinowym musem

Sernik na ciasteczkowym spodzie z cynamonem - przepis świąteczny

Sernik krakowski według Magdy Gessler

Kapitalny sernik na drożdżowym spodzie z brzoskwiniami i kruszonką

Jagodowy sernik na zimno

Zobacz wideo, dlaczego kochamy serniki:

Składniki

1 kg twarogu na sernik, trzykrotnie mielonego, na przykład takiego z wiaderka

1 puszka mleka skondensowanego słodzonego, (530 g)

4 jajka

1 budyń waniliowy bez cukru lub 2 łyżki mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Zmiksować jajka ze szczyptą soli, dodać twaróg z mlekiem skondensowanym i miksować do połączenia składników.

Na koniec dodać budyń w proszku lub mąkę ziemniaczaną oraz ekstrakt wanilii i krótko zmiksować.

Tortownicę o średnicy 24 cm posmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Z zewnątrz owinąć tortownicę folią aluminiową, aby płynna masa serowa nie wypłynęła szczelinami. Do przygotowanej tortownicy wlać masę serową.

Piekarnik nagrzać do 180°C (grzanie góra i dół). Na najniższym poziomie piekarnika umieścić naczynie z gorącą wodą. Zapewni to sernikowi wilgotną atmosferę pieczenia.

Na środkowym poziomie wstawić kratkę i na niej ustawić tortownicę. Piec około godziny (środek sernika powinien być sprężysty).

Upieczony sernik wyjąć z piekarnika, całkowicie ostudzić, a następnie schłodzić w lodówce przez kilka godzin, a najlepiej przez całą noc.

Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem, polać płynną czekoladą lub ułożyć świeże owoce.

Podziel się opinią
Grupa ZPR Media sprzeciwia się głoszeniu opinii noszących znamiona mowy nienawiści przepełnionych pogardą czy agresją. Jeśli widzisz komentarz, który jest hejtem, powiadom nas o tym, klikając zgłoś. Więcej w REGULAMINIE