Surówka z młodej kapusty najprostsza: idealna nie tylko na grilla

Name: Surówka z młodej kapusty najprostsza: idealna nie tylko na grilla
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: główka młodej kapusty; 1-2 pęczki koperku; sól; 3 łyżki majonezu; 3 łyżki jogurtu greckiego

2021-03-29

Anna Śmiałek

Udostępnij

Surówka z młodej kapusty najprostsza: idealna nie tylko na grilla — Autor: Shutterstock Surówka z młodej kapusty - idealny dodatek do grilla

łatwy

20 min

Surówka z młodej kapusty to popularny dodatek do dań z grilla. Ale nie musi to być klasyczny coleslaw - warto czasem zmienić coś i zrobić choćby taką najprostszą surówkę z młodej kapusty z koperkiem - sukces gwarantowany! Surówka przygotowana według naszego przepisu jest delikatne, lekko chrupiąca i mało kaloryczna.

SKŁADNIKI

główka młodej kapusty
1-2 pęczki koperku
sól
3 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu greckiego

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Kapustę drobno posiekać, posolić i zostawić na ok. 20 minut by nieco zmiękła
Pokroić koperek, majonez wymieszać z jogurtem, ewentualnie dodać pieprz, nie solić.
Kapustę wymieszać z koperkiem i sosem, podawać.

Anna Śmiałek

Pomysłodawczyni i redaktorka prowadząca serwis beszamel.pl. Swoją pasję i hobby, jakim są kulinaria, połączyła z pracą. Zadowolona w towarzystwie ludzi, którzy cenią sobie dobre jedzenie i ciekawą rozmowę. Wciąż głodna nowych wyzwań, …

więcej