Ogórki z fetą i miętą - świetna sałatka w 5 minut

Ogórki z fetą i miętą
Autor: Shutterstock Ogórki z fetą i miętą to pyszna letnia sałatka
łatwy
5 min
2

Dieta bezglutenowa

Dieta wegetariańska

Dieta niskokaloryczna

Ogórki z fetą i miętą to kwintesencja wytrawnej świeżości. Bardzo je lubię jako lekką przekąskę w upalne dni. Taka sałatka syci, ale nie przeciąża żołądka, poza tym jest niezwykle odświeżająca.

SKŁADNIKI

  • 1 ogórek wężowy lub 2-3 gruntowe
  • 1/2 opakowania sera feta
  • kilka gałązek świeżej mięty
  • sok z cytryny
  • oliwa z oliwek

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Ogórki obrać i pokroić w kostkę. Fetę pokroić w kostkę lub pokruszyć, dodać do ogórków.
  • Miętę umyć i osuszyć, posiekać lub oberwać listki i dodać do sałatki.
  • Skropić sokiem z cytryny i oliwą.
Cudowne ogórki – czy warto je jeść, co z nich zrobić?
Anna Szubińska

Redaktorka, autorka książek "Nalewki. Natura zamknięta w butelce" (Harde 2019) i "Kuchnia afrodyzjaków" (Harde 2019). Poszukiwaczka nowych smaków i egzotycznych receptur, które lubi łączyć z lokalnymi specjałami. Eksperymentuje z daniami i z …

więcej