Szybka sałatka z kurczakiem w sosie pesto: fit posiłek bez gotowania
Dieta bezglutenowa
Dieta niskokaloryczna
Włoska sałatka z kurczakiem w kremowym sosie pesto przypadnie wam do smaku. Przygotowanie jej jest proste. Głowny składnik to pieczona pierś kurczaka. Całość spaja niesamowicie aromatyczny i kremowy sos pesto. Gotowi? Zatem do dzieła!
Ta trzyskładnikowa sałatka to najlepszy pomysł na szybki posiłek bez gotowania. Trzy główne składniki do gotowana lub pieczona pierś kurczaka, pomidroki koktajlowe (lub jakiekolwiek inne pokrojone) oraz liście szpinaku. Zamiast szpinaku możesz użyć każdych zielonych liści sałat: rzymskiej, lodowej, masłowej lub rukoli, czy roszponki. Wszystko spaja obłędnie kremowy sos z dodatkiem pesto. Aromatyczny dressing jest właśnie tym, czego potrzebujesz, gdy dbasz o ciało. Jedzenie powinno być niskokaloryczne, ale przede wszystkim PYSZNE. Pamietaj, że bycie fit to projekt na całe życie, a nie kaprys na kilka tygodni. Jeśli chcesz, aby twoje ciało cię nie ograniczało, to musisz się nim mądrze i troskliwie zaopiekować.
SKŁADNIKI
- Na włoską sałatkę z kurczaka:
- 3 szklanki posiekanego kurczaka pieczonego lub gotowanego
- 1 opakowanie szpinaku, młodych liści
- 1 szklanka pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
- Na sos pesto do sałatki:
- ½ szklanki jogurtu greckiego
- ⅓ filiżanki majonezu
- 2 łyżki pesto (zobacz poniżej galerię zdjęć krok po kroku, jak zrobić pesto)
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki mielonego pieprzu
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Do miski dodać liście szpinaku, pomidorki oraz pokrojoną pierś kurczaka.
- Z podanych składników zmiksowac sos do sałatki.
- Polać sosem zawartość miski. Delikatnie wymieszać.
- Podawać od razu z grzankami z razowego pieczywa.
