Pesto: przepis krok po kroku
Pesto: przepis krok po kroku
Pesto to po prostu sos z utartych świeżych liści różnych ziół i warzyw, orzechów, tartego sera twardego i oliwy. Najpopularniejsze jest pesto bazyliowe.
Aby go przygotować potrzebne będą:
3 ząbki czosnku
3 szklanki listków bazylii
10 dag orzeszków pinii
5 dag startego parmezanu
1/2 szklanki oliwy
sól, pieprz
