Sałatka z chińskiego makaronu z kurczakiem - niebo na talerzu i w ustach
2022-05-05
łatwy
25 min
4
Sałatka z chińskiego makaronu z kurczakiem jest idealna na lunch lub kolację. Pięknie się prezentuje, a jeszcze lepiej smakuje
SKŁADNIKI
- 2-3 małe piersi kurczaka
- 200 g makaronu chińskiego
- 1 nieduża żółta papryka
- 1 nieduża czerwona papryka
- 1/2 słoika korniszonów - najlepsze będą przyprawione na ostro
- majonez
- przyprawy: mielona słodka papryka, sól, pieprz
- olej do smażenia
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Makaron przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.
- Gdy makaron się gotuje/pęcznieje, kurczaka pokroić w niewielką kostkę. Odcedzić makaron i odstawić do wystudzenia
- Kurczaka przyprawić do smaku i usmażyć na niewielkiej ilości oleju na rumiano.
- Papryki pokroić w niezbyt długie, cienkie paski, korniszonki pokroić plasterki.
- Kurczaka i warzywa wymieszać z makaronem, posypać zieleniną i ozdobić sałatkę solidnym kleksem majonezu.
Beszamel: Kurczak - wartość odżywcza mięsa z kurczaka, właściwości, zastosowanie kulinarne
